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Abbiamo trovato 1 libri cercando Il Cuoco Letterato.
Stoccafisso & baccalà nella tradizione gastronomica italiana
di B. Adile, Il Cuoco LetteratoSessanta anni prima della scoperta dell'America, un'altra epocale epifania avrebbe cambiato per sempre le sorti delle donne e degli uomini della Terra: la scoperta del baccalà. O, per meglio dire,...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Yorick Editore
ISBN: 9788896351185
Collana: Il cuoco letterato
Anno Edizione: 2013
