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Abbiamo trovato 2 libri cercando Lorena Castellari.
Guida all'uso dei lieviti selezionati in enologia
di Vincenzo Tini, Carlo Zambonelli, Lorena CastellariLa guida si divide in tre parti. La prima prende in esame tutti i lieviti selezionati, e ne descrive le caratteristiche. La seconda si basa sulla considerazione che ogni vino e ogni fase enologica...
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Prezzo: € 15,49
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820645977
Collana:
Anno Edizione: 2001
Guida all'uso dei lieviti selezionati in enologia
di Vincenzo Tini, Carlo Zambonelli, Lorena CastellariMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850645978
Collana:
Anno Edizione: 2010
