Risultati della ricerca

Abbiamo trovato 12 libri cercando Marco Bolasco.

La vita segreta dei cuochi. Il dietro le quinte dei ristoranti che hanno fatto la storia della cucina italiana

La vita segreta dei cuochi. Il dietro le quinte dei ristoranti che hanno fatto la storia della cucina italiana

di Marco Bolasco, Marco Trabucco
Avventure, passioni e delusioni, invenzioni, tradizioni e creatività: oltre 60 storie che raccontano i cuoci e la ristorazione degli ultimi anni.In appendice l'elenco di tutti i ristoranti stellati...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 18,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809899063
Collana: Romanzo culinario
Anno Edizione: 2020
Cronache golose. Vita e storie di cuochi italiani

Cronache golose. Vita e storie di cuochi italiani

di Marco Bolasco, Alessandro Baricco, Marco Trabucco
E' nata prima la trattoria o il ristorante? Chi ha influenzato i cambiamenti della cucina italiana negli ultimi 50 anni? Con 50 storie, raccontate attraverso altrettanti piatti e cuochi, si vuole...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992499
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2011
Osterie d'Italia 2013. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Osterie d'Italia 2013. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

di Marco Bolasco, E. Signoroni
La guida che racconta in modo completo e affidabile le migliori osterie, le materie prime utilizzate, la migliore cucina di territorio e di tradizione a un prezzo contenuto, senza perdere di vista il...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993045
Collana:
Anno Edizione: 2012
L'atlante dei cuochi. I miti, i maestri, gli allievi protagonisti della storia della cucina

L'atlante dei cuochi. I miti, i maestri, gli allievi protagonisti della storia della cucina

di Enrico Vignoli, Marco Bolasco
Un viaggio nella storia della cucina internazionale, raccontata attraverso i suoi protagonisti: i cuochi che hanno contribuito e stanno contribuendo a definire le tendenze, le idee, i menù e i...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 39,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997760
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
Roma del Gambero Rosso 2007

Roma del Gambero Rosso 2007

di Marco Bolasco, Stefano Bonilli
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 10,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711200
Collana:
Anno Edizione: 2006
Milano del Gambero Rosso 2007

Milano del Gambero Rosso 2007

di Marco Bolasco, S. Bonilli
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 10,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711217
Collana: LE CITTA'
Anno Edizione: 2006
Gambero Rosso low cost. I migliori indirizzi per mangiare a 10, 20, 30 euro

Gambero Rosso low cost. I migliori indirizzi per mangiare a 10, 20, 30 euro

di Marco Bolasco
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 9,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711361
Collana: LE GUIDE
Anno Edizione: 2007
Rome and much more. A guide to Rome and its surroundings

Rome and much more. A guide to Rome and its surroundings

di Marco Bolasco, S. Bonilli, G. Watson
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 10,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711392
Collana:
Anno Edizione: 2007
Roma del Gambero Rosso 2009

Roma del Gambero Rosso 2009

di Marco Bolasco, S. Bonilli
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 10,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711521
Collana: LE CITTA'
Anno Edizione: 2008