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Abbiamo trovato 8 libri cercando Moriondo Claudia.

Organizzazione dei servizi ristorativi. Per gli Ist. professionali

Organizzazione dei servizi ristorativi. Per gli Ist. professionali

di M. Pisciotta, Claudia Moriondo
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Prezzo: € 20,00
Editore: Zanichelli
ISBN: 9788808088598
Collana:
Anno Edizione: 2001
Formaggi italiani

Formaggi italiani

di Claudia Moriondo, Federico Coria, Eli Mornadi
Un panorama vastissimo, quello dei formaggi italiani, a testimoniare la ineguagliabile ricchezza della tradizione gastronomica nazionale. In questa ricca ma agile pubblicazione vengono analizzati...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809053557
Collana: ATLANTI ILLUSTRATI MEDI
Anno Edizione: 2007
Alimenti, alimentazione e organizzazione dei servizi ristorativi

Alimenti, alimentazione e organizzazione dei servizi ristorativi

di Rossella Romani, Claudia Moriondo, Fabio Zago
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Prezzo: € 29,50
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820323318
Collana:
Anno Edizione:
Alimentazione e salute. I principi nutritivi-Il metabolismo-Gli alimenti-Dietetica-Igiene. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

Alimentazione e salute. I principi nutritivi-Il metabolismo-Gli alimenti-Dietetica-Igiene. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

di Claudia Moriondo
Tenendo sempre presente la centralità dello studente come concetto di base per ogni percorso formativo, l'impostazione didattica del testo, oltre che a fornire conoscenze, mira allo sviluppo di...
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Prezzo: € 27,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820335694
Collana:
Anno Edizione: 2006
Formaggi d'Europa

Formaggi d'Europa

di Giovanni Guffanti Fiori, Claudia Moriondo
Alimento di origine antichissima, il formaggio non ha mai smesso di deliziare il nostro palato con la varietà delle sue attrattive: impossibile resistere alle morbide cremosità, delicatamente...
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Prezzo: € 26,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858000984
Collana:
Anno Edizione: 2010
Capire il vino. Guida all'acquisto, alla degustazione e agli abbinamenti con il cibo

Capire il vino. Guida all'acquisto, alla degustazione e agli abbinamenti con il cibo

di Moriondo Claudia, Guatteri Fabiano
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Prezzo: € 3,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879060950
Collana:
Anno Edizione: 2005
Formaggio & vino

Formaggio & vino

di Giuseppe Vaccarini, Claudia Moriondo
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Prezzo: € 34,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174114
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 1998