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Abbiamo trovato 2 libri cercando Paolo Masi.

La pizza napoletana... più di una notizia scientifica sul processo di lavorazione artigianale

La pizza napoletana... più di una notizia scientifica sul processo di lavorazione artigianale

di Enzo Coccia, Annalisa Romano, Paolo Masi
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Prezzo: € 25,00
Editore: Doppiavoce
ISBN: 9788889972519
Collana:
Anno Edizione: 2015
The neapolitan pizza. A scientific guide about the artisanal process

The neapolitan pizza. A scientific guide about the artisanal process

di Masi Paolo, Coccia Enzo, Romano Annalisa
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Prezzo: € 25,00
Editore: Doppiavoce
ISBN: 9788889972557
Collana:
Anno Edizione: 2015