Stai navigando la collana La terra e la passione
dell'editore Edizioni Estemporanee
Questa collana contiene 37 libri.
Una fattoria toscana e il modo di fare l'olio
di Pietro FanfaniUno spaccato affascinante della vita rurale toscana dell’Ottocento, che racconta usanze e tradizioni contadine di allora, nozze incluse, e istruisce sulla gestione di una fattoria e sulle pratiche...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788831267205
Collana: La terra e la passione
Anno Edizione: 2026
Gelati e sciroppi. L'arte del freddo in trenta ricette della tradizione italiana
di Pellegrino ArtusiLa tecnologia ha modificato il modo di fare il gelato in casa. Ma una volta, quando non c'erano i frigoriferi e nelle abitazioni non esisteva ancora l'elettricità, come si faceva a fare, conservare...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788831267076
Collana: La terra e la passione
Anno Edizione: 2025
Le migliori salse della tradizione italiana. La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene
di Pellegrino ArtusiLa migliore salsa che possiate offrire ai vostri invitati è un buon viso e una schietta cordialità. Brillat Savarin diceva: 'Invitare qualcuno è lo stesso che incaricarsi della sua felicità per...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788831267083
Collana: La terra e la passione
Anno Edizione: 2025
Jura. Storie di vigneron e vini del Jura
di Paris DanielaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788889508909
Collana: La terra e la passione
Anno Edizione: 2018
Spaghetti
di Michele BiagiolaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788889508503
Collana: LA TERRA E LA PASSIONE
Anno Edizione: 2014
Le migliori 99 maison di champagne 2010
di Luca Burei, Alfonso IsinelliLa guida agli champagne in una nuova e più completa edizione. 132 maison, 474 cuvée degustate, 196 locali dove si beve champagne in Italia.
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Prezzo: € 14,90
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788889508404
Collana: La terra e la passione
Anno Edizione: 2011
Le migliori 99 maison di champagne 2012/2013
di L. Burei, A. IsinelliProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,50
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788889508244
Collana: LA TERRA E LA PASSIONE
Anno Edizione: 2011
Quaderno champagne. 1: Il biologico, il Rosé, l'Aube, James Darsonville
di L. Burei, A. IsinelliProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788889508176
Collana: LA TERRA E LA PASSIONE
Anno Edizione: 2010
Parcelle99. Viaggi, scritti e vini in Champagne
di Isinelli A., Burei L.Parcelle99. Viaggi, scritti e vini in Champagne: "Per la Champagne questi sono anni intensi dove il cambio di paradigma, rispetto a una tradizione che si riteneva consolidata, si fa sempre più...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788889508923
Collana: LA TERRA E LA PASSIONE
Anno Edizione: 2018
I poeti del vino
di Giuseppe GiacosaScritto per essere letto l’8 marzo nel corso di un ciclo di undici conferenze sul vino tenutosi presso la Società Filotecnica di Torino tra il gennaio e l’aprile del 1880, I poeti del vino è un...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788831267212
Collana: La terra e la passione
Anno Edizione: 2026