Stai navigando la collana Sapori e fantasia
dell'editore Gribaudo

Questa collana contiene 235 libri.
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Non è solo un pezzo di carne. Sceglierla, cucinarla e mangiarla in modo consapevole

Non è solo un pezzo di carne. Sceglierla, cucinarla e mangiarla in modo consapevole

di Gianluca Nana
Dalla macelleria di quartiere alle celle di frollatura giapponesi, passando per allevamenti selezionati e strumenti da cucina scelti con cura, Gianluca Nana ci guida alla scoperta del mondo della...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858055359
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Il grande libro del pane. Tutti i segreti dell'arte bianca per lievitati salati e dolci. Nuova ediz.

Il grande libro del pane. Tutti i segreti dell'arte bianca per lievitati salati e dolci. Nuova ediz.

di Piergiorgio Giorilli, Elena Lipetskaia
L’esperienza di Piergiorgio Giorilli, indiscusso maestro dell’arte bianca, unita alla competenza di Elena Lipetskaia, ingegnere tecnologo alimentare, rendono accessibile a tutti il mondo della...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858054093
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Basta una pentola. 260 piatti facili e veloci che piaceranno anche alla tua lavastoviglie

Basta una pentola. 260 piatti facili e veloci che piaceranno anche alla tua lavastoviglie

di Allan Bay
L’idea di questo libro è tanto semplice quanto innovativa: 260 ricette che si possono preparare sporcando pochissimo, cioè utilizzando solo una pentola, una casseruola, una padella, una teglia o...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858054130
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Italian recipes

Italian recipes

di
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Prezzo: € 22,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858048931
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Il dolce. Basi e ricette di pasticceria

Il dolce. Basi e ricette di pasticceria

di Sofia @cucinare_stanca Fabiani
Questo non è un libro per chi cerca complimenti. È per chi vuole sporcarsi le mani, sbagliare, riprovare, e magari scoprire qualcosa di sé mentre monta, impasta, impreca e maledice qualcuno o...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858056530
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Più vegetale. Arricchisci la tua dieta con frutta, verdura, semi, legumi ed erbe

Più vegetale. Arricchisci la tua dieta con frutta, verdura, semi, legumi ed erbe

di Jean Fearnley Whittingstall
30 vegetali a settimana per rivoluzionare la tua alimentazione con gusto, varietà e semplicità. Ricette pratiche, ingredienti freschi e un nuovo approccio alla cucina vegetale. Mangiare almeno...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858055038
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti. Nuova ediz.

La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti. Nuova ediz.

di Piergiorgio Giorilli, Walter Zanoni
Oggi la pizza è divenuta una ¨bella signora¨ che ama vestirsi a festa e cambiare spesso abito. Pizze originali, fritte, gluten free e tante proposte gourmet, ma anche focacce e idee dolci… più...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858054086
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
L'ABC della carne. La scuola step by step per scegliere e cucinare la carne senza sprechi e con gusto

L'ABC della carne. La scuola step by step per scegliere e cucinare la carne senza sprechi e con gusto

di Mario Grazia
Legare un arrosto di manzo, pulire e sbianchire le animelle di vitello per una frittura a regola d’arte, portare in tavola una succulenta braciola di maiale “alla Cordon Bleu”, disossare un...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858054147
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Per amore. Ricette, magie e natura nelle quattro stagioni

Per amore. Ricette, magie e natura nelle quattro stagioni

di Alice Agnelli
Alice Agnelli, in queste pagine, ci parla di amore. Per noi stessi, per la natura, per la tavola, per i libri e la musica. Un invito a vivere il tempo, gli affetti e la casa attraverso i piatti e...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858056097
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
La scienza delle spezie. Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina

La scienza delle spezie. Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina

di Stuart Farrimond
Se vi siete mai chiesti cosa fare con quel barattolo di sommacco dimenticato in un angolo della cucina, o perché alcune spezie hanno un sapore più forte di altre, o come creare il vostro mix...
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Prezzo: € 26,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858053690
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025