Stai navigando la collana SAPORI E FANTASIA
dell'editore Gribaudo

Questa collana contiene 234 libri.
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I piatti della mia vita

I piatti della mia vita

di Allan Bay
Allan Bay ci guida in un viaggio tra i piatti che ama di più, un percorso nella memoria per raccontare storie, sapori, curiosità. Dalle ricette tradizionali, come lo stoccafisso alla napoletana e...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858010044
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2013
I piatti dimenticati. Un viaggio tra storia e tradizione alla ricerca delle ricette perdute

I piatti dimenticati. Un viaggio tra storia e tradizione alla ricerca delle ricette perdute

di Rita Monastero
Più di 00 ricette: zuppe, primi e secondi piatti, preparazioni a base di uova, formaggi e verdure oltre a merende e intermezzi per riscoprire sapori dimenticati e ingredienti semplici e genuini. Un...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858016664
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2017
I sapori del Tohoku. Ingredienti, tradizioni e ricette dal nord del Giappone. Ediz. italiana e inglese

I sapori del Tohoku. Ingredienti, tradizioni e ricette dal nord del Giappone. Ediz. italiana e inglese

di
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Prezzo: € 9,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858015520
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2016
Il dizionario dei sapori giapponesi. Ingredienti, piatti, cultura

Il dizionario dei sapori giapponesi. Ingredienti, piatti, cultura

di Richard Hoskings
Così lontana e così vicina. La cucina nipponica, con i suoi sapori che ci ricordano qualcosa di familiare e di insolito allo stesso tempo, per molti resta un punto di domanda, nonostante sia sempre...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858040164
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
Il dolce. Basi e ricette di pasticceria

Il dolce. Basi e ricette di pasticceria

di Sofia Fabiani
Questo non è un libro per chi cerca complimenti. È per chi vuole sporcarsi le mani, sbagliare, riprovare, e magari scoprire qualcosa di sé mentre monta, impasta, impreca e maledice qualcuno o...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858056530
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Il favoloso mondo dei picnic. Manuale per organizzare eventi perfetti, senza lasciare nulla al caso

Il favoloso mondo dei picnic. Manuale per organizzare eventi perfetti, senza lasciare nulla al caso

di Antonella Guzzardi
Un déjeuner sur l'herbe con Frida Kahlo oppure una gita fuori porta pensando ai film di Wes Anderson, ma anche un semplice picnic con le amiche, con i figli o in giro per il mondo. Questo libro...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858021187
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2018
Il grande libro del microonde. Tecniche e ricette d'autore per menu perfetti

Il grande libro del microonde. Tecniche e ricette d'autore per menu perfetti

di Rosella Errante
Un ricettario completo per cucinare tutto, ma proprio tutto, con il microonde, ma anche un “manuale di istruzioni” per ottenere risultati sorprendenti con un elettrodomestico che ha infinite...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 22,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858048412
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
Il grande libro del pane. Tutti i segreti dell'arte bianca per lievitati salati e dolci. Nuova ediz.

Il grande libro del pane. Tutti i segreti dell'arte bianca per lievitati salati e dolci. Nuova ediz.

di Piergiorgio Giorilli, Elena Lipetskaia
L’esperienza di Piergiorgio Giorilli, indiscusso maestro dell’arte bianca, unita alla competenza di Elena Lipetskaia, ingegnere tecnologo alimentare, rendono accessibile a tutti il mondo della...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858054093
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Il grande libro della cucina di montagna

Il grande libro della cucina di montagna

di Monica Sommacampagna
Non possono mancare tartufi e soprattutto funghi, dai gustosi ovoli e porcini fino a prataioli e finferli, ma anche polenta, formaggi, patate ed erbe aromatiche, che evocano i profumi e le essenze...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 9,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858029367
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
Il grande libro della fermentazione. Esplorazioni nei sapori segreti dei microrganismi

Il grande libro della fermentazione. Esplorazioni nei sapori segreti dei microrganismi

di Martino Beria
Come il nostro pianeta, anche nell’alimentazione ogni vaso di fermentazione è un pianeta a sé, brulicante di vita, una sorta di brodo primordiale, dove tutto nasce, si trasforma, e nuovi super...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 29,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858052365
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024