Stai navigando la collana SLOWBOOK
dell'editore Slow Food
Questa collana contiene 115 libri.
Cronache golose. Vita e storie di cuochi italiani
di Marco Bolasco, Alessandro Baricco, Marco TrabuccoE' nata prima la trattoria o il ristorante? Chi ha influenzato i cambiamenti della cucina italiana negli ultimi 50 anni? Con 50 storie, raccontate attraverso altrettanti piatti e cuochi, si vuole...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992499
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2011
Come fare un buon caffè a casa
di James HoffmanTutto ciò che è utile sapere per preparare un ottimo caffè anche a casa tua. Come acquistare chicchi di qualità, quali attrezzature vale la pena acquistare e quali no, qual è il giusto grado di...
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Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998972
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Colazioni d'autore. #bookbreakfast
di Petunia OllisterColazioni d'autore, #bookbreakfast è un libro illustrato che raccoglie un centinaio di belle immagini di Petunia Ollister realizzate appositamente per il progetto. I libri scelti per il "ritratto"...
Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997555
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Cocktail d'autore
di Petunia OllisterIl viaggio prevede 70 tappe: a ogni copertina ritratta corrisponde la ricetta di un drink, citato nelle pagine del libro che lo accompagna, ispirato dalle sue atmosfere o dalla biografia del suo...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996015
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Cocktail d'autore
di Petunia OllisterRitorna la formula dei #bookbreakfast che questa volta raccontano come si beve nella letteratura. Dopo il successo di Colazioni d'autore Petunia Ollister ci regala una serie di scatti inediti che...
Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997470
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Cibaria. Curiosità, stranezze, riti intorno al cibo
di Luigi Ferrando, Gabriele PinoLe fantastiche illustrazioni di Gabriele Pino ci guidano in un percorso che tocca gli angoli più remoti del mondo così come le lande o città più note. Luoghi dove si producono o raccolgono...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999153
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Carlo Petrini: la coscienza del cibo
di Aa. Vv.Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993670
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2014
Botanica della birra. Caratteristiche e proprietà di oltre 500 specie vegetali usate nel brassaggio
di Giuseppe CarusoQuesto libro rappresenta un compendio esaustivo e scientificamente rigoroso nel campo della biologia vegetale applicata alla produzione della birra. È pensato per soddisfare la curiosità di un...
Prezzo: € 39,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995735
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Blu. Ricette di un'estate italiana
diL'estate per molti è blu, il colore del cielo terso, del mare a perdita d'occhio, immersi nelle bellezze uniche del nostro Paese. Attraverso le pagine di questo ricettario si susseguono le categorie...
Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997531
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Autunno. Vita e cucina di stagione
diC'è qualcosa di magico nell'autunno. «L'autunno è una seconda primavera, quando ogni foglia è un fiore». - Albert Camus La natura si tinge di colori avvolgenti, la luce si fa più tenue. In...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996558
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020