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dell'editore Wiley–Blackwell
Questa collana contiene 1 libri.
Food Industry Design, Technology and Innovation
di Traitler Helmut, Hofmann Karen, Coleman BirgitAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 99,00
Editore: Wiley–Blackwell
ISBN: 9781118733264
Collana: Institute of Food Technologists Series
Anno Edizione: 2014