Slow Food :: Libreria Fernandez

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Libri ordinati per Titolo in modo Decrescente

Giappone veg. Ricette vegetariane di zuppe, sushi, noodles, tempura, onigiri

di Laure Kié
In Giappone esiste un'incredibile varietà di ricette vegetariane che affonda le radici nella cucina dei templi buddisti chiamata shojin ryori. Questa tradizione celebra uno stretto legame con la...

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Prezzo: € 17,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998835
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025

Giappone illustrato

di Laure Kié, Haruna Kishi

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Prezzo: € 23,75
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997791
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022

Gelati e budini

di Barusco Elena Barusco Eugenia

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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809784161
Collana: SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2013

Gastronomo e giudice. Vita di Jean-Anthelme Brillat-Savarin

di D. Panzieri, Giles McDonogh
"La gastronomia ci sostiene dalla culla alla tomba, aumenta le delizie dell'amore e la confidenza dell'amicizia, disarma l'odio, agevola gli affari e ci offre, nel breve corso della vita, la sola...

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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991195
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2006

Gargano. Il mare, i boschi, il sacro

di Pensato Guido, Bruno Michele, Attorre Antonio

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Prezzo: € 9,80
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283489
Collana: ITINERARI SLOW
Anno Edizione: 1999

Funghi. La scienza e i segreti del regno più misterioso

di Lynne Boddy, Ali Ashaby
Aiutano le piante a crescere e a prosperare grazie alle loro reti naturali; salvano vite umane sotto forma di farmaci; creano l’effervescenza dello champagne e il gusto inconfondibile del...

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Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998675
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024

Frutti di mare e crostacei

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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809790995
Collana: SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2014

Four fish. Il futuro dell'ultimo cibo selvatico

di P. Lusso, Paul Greenberg, J. Irving
Paul Greenberg, scrittore e da sempre appassionato pescatore, ci accompagna in un viaggio culinario alla ricerca dei quattro pesci che dominano i nostri menù - salmone, branzino, merluzzo e tonno -...

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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992864
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2012