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Easy wine. Guida facile ai vini italiani

Easy wine. Guida facile ai vini italiani

di
Regione per regione etichette cult e da scoprire, vitigni principali, denominazioni, abbinamenti, caratteristiche e territori di produzione per conoscere in modo facile tutti i vini italiani. Il vino...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996114
Collana: Guide
Anno Edizione: 2020
Dizionario delle cucine regionali italiane

Dizionario delle cucine regionali italiane

di
8500 voci dalla A alla Z e 40 tavole iconografiche a colori che illustrano, con la tecnica dell'acquerello, attrezzi di cucina tradizionali e i mille formati della pasta - secca, fresca, liscia e...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996145
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Il grande ricettario del pesce. 150 specie. 360 piatti della tradizione regionale italiana

Il grande ricettario del pesce. 150 specie. 360 piatti della tradizione regionale italiana

di
Un libro per scoprire le specie che popolano le acque del nostro Paese, un repertorio di ricette per non sprecare alcuna parte dei preziosi ingredienti raccontati, un invito a compiere scelte di...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996404
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020
Insalata russa

Insalata russa

di Letizia Muratori
Un racconto familiare dove, attraverso una scrittura alta, viene messo in scena un personaggio indimenticabile nell'atto perfettamente borghese, e d'altri tempi, di preparare un piatto costruito...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995407
Collana: Piccola biblioteca di cucina letteraria
Anno Edizione: 2020
2038. Atlante dei futuri del mondo

2038. Atlante dei futuri del mondo

di Virginie Raisson
2038, Atlante dei futuri del mondo è un esercizio prospettico, unito a un’estetica che rapisce, per collegare le principali questioni globali e capire quale sarà il domani. Il futuro come un...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996268
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Primavera. Vita e cucina di stagione

Primavera. Vita e cucina di stagione

di Federica Vizioli
Con l'equinozio di primavera è tempo di fare spazio alla luce delle giornate che si allungano e al lieve apparire di colori, profumi e sapori che la stagione ci regala. In cucina è il momento...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996282
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Slow wine 2020. A year in the life of slow wine. Ediz. inglese

Slow wine 2020. A year in the life of slow wine. Ediz. inglese

di
Slow Wine si sta affermando come la guida al vino più importante d'Italia. Questa è l'edizione inglese che propone tutte le cantine premiate con la Chiocciola accanto a una selezione di altre...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996152
Collana: Guide
Anno Edizione: 2020
In cucina senza plastica. Piccoli gesti per grandi cambiamenti

In cucina senza plastica. Piccoli gesti per grandi cambiamenti

di Carla Barzanò
Un manuale che affronta in modo chiaro e completo la necessità di ridurre il consumo di plastica legato al cibo: come fare dalla spesa alal tavola Quali sono i dati allarmanti rispetto alla...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995827
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2020
Serendipity. 50 storie di successi nati per caso

Serendipity. 50 storie di successi nati per caso

di Oscar Farinetti
In queste pagine Oscar Farinetti racconta, con grandi protagonisti del nostro tempo, le serendipity che riguardano il suo mestiere: quello del cibo. Cinquanta storie ricche di ironia e di spunti di...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996350
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2020
La felicità ha il sapore della salute. La via della longevità tra scienza e cucina

La felicità ha il sapore della salute. La via della longevità tra scienza e cucina

di Luigi Fontana, Vittorio Fusari
L'elisir di lunga vita è scritto nelle nostre cellule. Possiamo vivere a lungo, sani e in buona salute se impariamo a trovare nel cibo un prezioso alleato. La cucina della salute è conseguenza del...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996138
Collana: Tascabili Slow Food
Anno Edizione: 2020