Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 684 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Guida alle birre d'Italia 2013
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992888
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2012
Osterie d'Italia 2013. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
di Marco Bolasco, E. SignoroniLa guida che racconta in modo completo e affidabile le migliori osterie, le materie prime utilizzate, la migliore cucina di territorio e di tradizione a un prezzo contenuto, senza perdere di vista il...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993045
Collana:
Anno Edizione: 2012
Storie di Piemonte
di Petrini CarloMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993137
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2012
Guida agli extravergini 2012. 716 aziende e 1004 oli di qualità
di Diego SoraccoLa guida agli extravergini accompagna i lettori attraverso un percorso regionale che si apre su aziende, di cui si disegna il profilo, si raccontano le caratteristiche, la filosofia produttiva e le...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992840
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2012
Four fish. Il futuro dell'ultimo cibo selvatico
di P. Lusso, Paul Greenberg, J. IrvingPaul Greenberg, scrittore e da sempre appassionato pescatore, ci accompagna in un viaggio culinario alla ricerca dei quattro pesci che dominano i nostri menù - salmone, branzino, merluzzo e tonno -...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992864
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2012
Atlante dei futuri del mondo, migrazioni, agricoltura, acqua e clima. 2033
di E. Giovanelli, Virginie RaissonChe aspetto avrà il pianeta Terra nel 2033? Potrà sostenere un incremento di oltre due miliardi di abitanti? Quali risorse scarseggeranno? Dovremo fare a meno del petrolio? Si verificheranno guerre...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992857
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2012
Atlante Slow Food dei prodotti italiani. Repertorio della produzione gastronomica regionale
di Aa.Vv.Una raccolta che esprime la grande ricchezza di prodotti tipici della tradizione gastronomica italiana. Salumi, formaggi, pani, dolci segnano i confini delle regioni e talvolta li scavalcano. Per...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993113
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2012
Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione
di B. Minerdo, Grazia NovelliniPer diventare grandi pasticceri ci vuole arte, ma per preparare un dolce casalingo bastano le ricette giuste, buoni ingredienti e l'apprendimento delle corrette procedure. Non solo un ricettario ma...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992932
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2012
Slowfood. Vol. 50
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Prezzo: € 6,20
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992512
Collana:
Anno Edizione: 2011
Slowfood. Vol. 51
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Prezzo: € 6,20
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992529
Collana:
Anno Edizione: 2011