Lambrusco. Cultura e tradizione di Modena
Michele Franzan
Se è vero che ogni vino esprime il carattere del territorio che lo produce, è altrettanto vero che nessun vino meglio del Lambrusco riesce in questo compito. Le sue origini selvatiche, la sua storia di modestia, caparbietà e capacità di conquistare un posto fra i grandi dell'enologia hanno fatto del rosso frizzante più famoso al mondo un esempio di perfetto connubio fra qualità e tradizione.
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Dettagli Libro
- Titolo: Lambrusco. Cultura e tradizione di Modena
- Autore: Michele Franzan
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Nardini
- Collana: ENOTECA
- Data di Pubblicazione: 2011
- Pagine: 120
- Formato:
- ISBN: 9788840463094
- Cucina - Cucina
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