Birra. Conoscere e riconoscere le varietà di birra e i principali produttori di tutto il mondo

Birra. Conoscere e riconoscere le varietà di birra e i principali produttori di tutto il mondo

Si tratta di una enciclopedia tascabile con più di 200 varietà di birra. Per ogni varietà viene fornita la seguente descrizione: Storia, tipologia, caratteristiche organolettiche, abbinamenti gastronomici e bicchieri consigliati. Con 180 fotografie a colori.
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  • Titolo: Birra. Conoscere e riconoscere le varietà di birra e i principali produttori di tutto il mondo
  • Autore: Studio Booksystem
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: De Agostini
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2006
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788841827918
  • Cucina - Bevande

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