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L'orto chef. Ortaggi e verdure nelle ricette dei grandi cuochi italiani

L'orto chef. Ortaggi e verdure nelle ricette dei grandi cuochi italiani

Dopo "L'orto facile", "L'orto chef" presenta una raccolta di ricette di alcuni tra gli chef più noti del panorama della ristorazione italiana, tutte dedicate ai prodotti dell'orto: un arricchimento in più per il lettore, che avrà così la possibilità non solo di coltivare gli ortaggi ma anche di cucinarli, assaggiando pietanze prelibate e provando accostamenti interessanti.
Prezzo: € 10,00
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Dettagli Libro

  • Titolo: L'orto chef. Ortaggi e verdure nelle ricette dei grandi cuochi italiani
  • Autore: I. Arquint, S. Oreglia
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Debatte
  • Collana: Natura in tavola
  • Data di Pubblicazione: 2012
  • Pagine: 192
  • Formato:
  • ISBN: 9788862971119
  • Cucina - Cucina

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