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Tutti pazzi per... il formaggio fresco!

Tutti pazzi per... il formaggio fresco!

Produrre il formaggio fresco in casa è veramente un gioco da ragazzi, con o senza formaggiera. Ed è una leccornia così gratificante! Con latte vaccino, di capra o di pecora, intero o scremato, tutto è possibile, persino la stagionatura. Da tre a quindici giorni sono sufficienti per ottenere un formaggio delizioso!
Prezzo: € 9,80
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Dettagli Libro

  • Titolo: Tutti pazzi per... il formaggio fresco!
  • Autore: Brigitte Namour
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Il Castello
  • Collana: Cucina
  • Data di Pubblicazione: 2013
  • Pagine: 64
  • Formato:
  • ISBN: 9788865203330
  • Cucina - Cucina

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