Guida alla grande cucina. Il maestro della cucina classica
Fetu Émile,
Gilbert Philéas,
Escoffier Auguste
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- Titolo: Guida alla grande cucina. Il maestro della cucina classica
- Autore: Fetu Émile, Gilbert Philéas, Escoffier Auguste
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Franco Muzzio Editore
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 1990
- Pagine: 1177
- Formato:
- ISBN: 9788870215120
- Cucina - Cucina
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