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Fisiologia del gusto. Meditazioni di gastronomia trascendente

Fisiologia del gusto. Meditazioni di gastronomia trascendente

La gastronomia [...] ci sostiene dalla culla alla tomba, aumenta le delizie dell'amore e la confidenza dell'amicizia, disarma l'odio, agevola gli affari e ci offre, nel breve corso della vita, la sola gioia che, non essendo seguita da stanchezza, ci riposa da tutte le altre. Così scrive Brillat-Savarin, esprimendo al meglio il senso della sua opera, la "Fisiologia del gusto
Prezzo: € 14,50
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Dettagli Libro

  • Titolo: Fisiologia del gusto. Meditazioni di gastronomia trascendente
  • Autore: Anthelme Brillat Savarin
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Slow Food
  • Collana: che
  • Data di Pubblicazione: 2009
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788884991676
  • -

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