Il dizionario della birra artigianale. Dalla A alla Z dal luppolo al bicchiere

Name: Il dizionario della birra artigianale. Dalla A alla Z dal luppolo al bicchiere
Author: Richard Croasdale

Richard Croasdale

Un dizionario dalla A alla Z con tutto quello che dovete sapere sull'entusiasmante mondo della birra artigianale. Un volume elegante e approfondito dedicato ai termini, alla storia, alle tecniche e alle attrezzature che stanno dietro alla birra perfetta. Centinaia di voci, dagli ingredienti, alla preparazione e conservazione fino alle note di degustazione per i diversi stili di birra esistenti, rendono «Il dizionario della birra artigianale» una guida essenziale per gli appassionati e per chi desidera approfondire un mondo in continua evoluzione.

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Dettagli Libro

Titolo: Il dizionario della birra artigianale. Dalla A alla Z dal luppolo al bicchiere
Autore: Richard Croasdale
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Slow Food
Collana: Slowbook
Data di Pubblicazione: 2019
Pagine: 256
Formato:
ISBN: 9788884996077
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