La cucina giapponese illustrata. Ediz. a colori

La cucina giapponese illustrata. Ediz. a colori

Un libro interamente illustrato dedicato alla cucina giapponese! Attraverso ricette, aneddoti, storie, menù, usanze, tecniche, strumenti, ingredienti il lettore viene guidato alla scoperta di sapori e costumi del Sol Levante. Come si modella il sushi? Qual è la ricetta tradizionale della zuppa di miso? Quali sono le portate di un pasto giapponese? Quali sono i piatti tipici negli izakaya? Come si prepara il bento? In un solo sguardo tutte le risposte per conoscere, preparare, assaggiare la cucina nipponica con maggiore consapevolezza.
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

No(t)te di congedo
No(t)te di congedo

Giannelli Angela
I caffè della veglia
I caffè della veglia

Piras Francesco
Rosso scarlatto
Rosso scarlatto

Grima Piero
Il mondo di Viola
Il mondo di Viola

Quarta Antonio
Palloni e pianeti. Appunti di calciogeometria elementare. Ediz. illustrata
Palloni e pianeti. Appunti di calciogeom...

Sarfatti Anna, Pumhösel Barbara