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Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica

Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica

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  • Titolo: Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica
  • Autore: Godard Misette
  • Curatore:
  • Traduttore: Gras L.
  • Illustratore:
  • Editore: Slow Food
  • Collana: ASSAGGI
  • Data di Pubblicazione: 2009
  • Pagine: 256
  • Formato:
  • ISBN: 9788886283243
  • Cucina - Cucina

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