Dettagli Libro
- Titolo: Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica
- Autore: Godard Misette
- Curatore:
- Traduttore: Gras L.
- Illustratore:
- Editore: Slow Food
- Collana: ASSAGGI
- Data di Pubblicazione: 2009
- Pagine: 256
- Formato:
- ISBN: 9788886283243
- Cucina - Cucina
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