Libreria Fernandez
Carrello: | Liste dei desideri | Vai alla Cassa
Il cuoco di Bagdad. Un antichissimo ricettario arabo

Il cuoco di Bagdad. Un antichissimo ricettario arabo

Al-Baghdadi, di cui si conosce solo il nome e quest'unica opera, leva la sua voce di cuoco abile e sobrio dall'estrmo apice di splendore della Bagdad abbaside. Il suo ricettario è una raffinata unione di piatti classici di grande diffusione e di piccole perla amate dal suo gusto personale: 164 ricette comprese le varianti, descritte in modo essenziale e ordinate secondo una scansione tipologica che al nostro occhio europeo offre un'inaspettata ed affascinante prospettiva nella classificazione di ingredienti e metodi di cottura.
Prezzo: € 20,00
Aggiungi a lista dei desideri
Momentaneamente non ordinabile

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

Con un altro obiettivo. Il cinema tra arte e politica
Con un altro obiettivo. Il cinema tra ar...
L. Poggi, G. Crowdus, C. Marazia, L. Rubenstein, D. Georgakas
Il treno di notte. Storie e racconti dall'India
Il treno di notte. Storie e racconti dal...
Bond Ruskin
Cugina K
Cugina K
M. J. Hoyet, Yasmina Khadra
I demoni
I demoni
Fedor Michajlovic Dostoevskij
Takemusu aikido. 4.Kokyunage
Takemusu aikido. 4.Kokyunage
Roberta Monticelli, Stanley A. Pranin, Morihiro Saito, Ikuko Kimura, Paolo Nicola Corallini
Esoterismo e fascismo. Storia, interpretazioni, documenti
Esoterismo e fascismo. Storia, interpret...
G. De Turris
Iniziazione all'alchimia
Iniziazione all'alchimia
S. Candida, Helmut Gebelein
Vincere l'ansia e la timidezza
Vincere l'ansia e la timidezza
Barbara G. Markway, Gregory P. Markway, A. Tranquilli
Conchiglie. Riconoscere le cipree
Conchiglie. Riconoscere le cipree
Giovanna Zobele Lipparini, Osvaldo Negra
Elogio del surf
Elogio del surf
Madeira Giacci
Realtà nazionale vista dal letto
Realtà nazionale vista dal letto
Luisa Valenzuela, A. Melis, R. Bernardoni
C'è un padre
C'è un padre
Luigia Sorrentino

I libri più cercati

Categorie