Multipli di venti. Due decenni di teoremi e applicazioni del gusto

Multipli di venti. Due decenni di teoremi e applicazioni del gusto

Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa

Dettagli Libro

  • Titolo: Multipli di venti. Due decenni di teoremi e applicazioni del gusto
  • Autore: Moreno Cedroni
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Cucina & Vini
  • Collana: Cucina & Vini
  • Data di Pubblicazione: 2007
  • Pagine: 251
  • Formato:
  • ISBN: 9788887732344
  • Cucina - Cucina

Libri che ti potrebbero interessare

Moreno Cedroni
Moreno Cedroni

Benzi Cinzia
Susci più che mai
Susci più che mai

Cedroni Moreno, Benzi Cinzia
Susci, più che mai. Ediz. inglese
Susci, più che mai. Ediz. inglese

Cedroni Moreno, Benzi Cinzia
Cedroni. Il pensiero creativo che ha cambiato la cucina italiana
Cedroni. Il pensiero creativo che ha cam...

Moreno Cedroni, Cinzia Benzi
Il gusto di stare bene. Tutta la verità sul cibo che fa vivere a lungo e in salute con le ricette di un grande chef
Il gusto di stare bene. Tutta la verità...

Cedroni Moreno, Moschetta Antonio
Sushi & susci
Sushi & susci

Cedroni Moreno
Sushi & susci
Sushi & susci

Moreno Cedroni
Amatricianae. Grandi chef italiani insieme per Amatrice
Amatricianae. Grandi chef italiani insie...

Accursio Craparo, Massimo Bottura, Paolo Barrale, Moreno Cedroni, Enrico Crippa, Carlo Cracco, Stefano Ciotti, Stefano Deidda