Sua altezza la patata tipica di bologna. Storia, diffusione-Valori alimentari-Impieghi culinari

Sua altezza la patata tipica di bologna. Storia, diffusione-Valori alimentari-Impieghi culinari

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  • Titolo: Sua altezza la patata tipica di bologna. Storia, diffusione-Valori alimentari-Impieghi culinari
  • Autore: Roversi Giancarlo
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Grafis (Bologna)
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2008
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788890391903
  • Cucina - Cucina

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