Canederli
Marie Cécile Ferré,
Maria Teresa Di Marco
Una raccolta di ricette tutta dedicata ai canederli: morbidi, rotondi, in brodo o asciutti, salati ma anche dolci, tradizionali o inaspettati. Di origine nordica, ma esportabili quasi a ogni latitudine, sono puro impasto di pane e fantasia: ce n'è per tutti i gusti e per tutte le voglie!
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Dettagli Libro
- Titolo: Canederli
- Autore: Marie Cécile Ferré, Maria Teresa Di Marco
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Tommasi Datanova
- Collana: VARIAZIONI GOLOSE
- Data di Pubblicazione: 2011
- Pagine: 64
- Formato:
- ISBN: 9788896621462
- Cucina - Cucina
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