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Jeanne Caròla Francesconi. Vita fuori menù

Jeanne Caròla Francesconi. Vita fuori menù

Cucinare, per una donna, rappresenta un compito non sempre scelto. Può diventare anche un gesto di emancipazione, riconoscimento e piacere? A sessant’anni dalla prima edizione de “La Cucina Napoletana”, Jeanne Caròla Francesconi ci ricorda che nella cucina quotidiana e popolare di cui nessuno vuole occuparsi, lontana dai grembiuli di teoria dei grandi chef tutti uomini, è possibile trovare il modo più addomesticato e insieme più vivace e radicale di dire: io faccio, io creo, io esisto.
Prezzo: € 12,00
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Dettagli Libro

  • Titolo: Jeanne Caròla Francesconi. Vita fuori menù
  • Autore: R. Raffaella Ferrè
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: De Nigris
  • Collana: Meridiane
  • Data di Pubblicazione: 2025
  • Pagine: 82
  • Formato: Brossura
  • ISBN: 9791281105515
  • Cucina - Cucina

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