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La cucina pugliese e... di nonna Fulvia

La cucina pugliese e... di nonna Fulvia

di Fulvia Fiorino
In un contesto di colori sgargianti, di elaborate forme barocche, di profumi agresti, di parati festosi e cortei della Settimana Santa, fra Presepi di muschio e di cartapesta povera, abbiamo voluto...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Schena Editore
ISBN: 9788868062576
Collana:
Anno Edizione: 2020
Splendid dinners under a venetian chandelier

Splendid dinners under a venetian chandelier

di Fulvia Sesani
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Prezzo: € 35,00
Editore: Il Punto Edizioni (Trebaseleghe)
ISBN: 9788888386188
Collana:
Anno Edizione: 2010
Tutta l'Italia del pane

Tutta l'Italia del pane

di Fulvio Marino
Fulvio Marino, mugnaio, fornaio e personaggio televisivo di grande seguito e popolarità, in questo nuovo libro unisce le sue forze a quelle di Slow Food per raccontare l'Italia attraverso i classici...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998712
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Tutto il mondo del pane. 400 pani. 70 ricette. Scuole, tecniche, lieviti madre nei cinque continenti

Tutto il mondo del pane. 400 pani. 70 ricette. Scuole, tecniche, lieviti madre nei cinque continenti

di Fulvio Marino
Dai pani nordici preparati con la farina di segale, scuri e adatti alle lunghe conservazioni, ai soffici pani orientali, nuvole bianche cotte al vapore. Dalle pagnotte senza lievito del Medio Oriente...
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Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999108
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Il Vermouth di Torino. Storia e produzione del più famoso vino aromatizzato

Il Vermouth di Torino. Storia e produzione del più famoso vino aromatizzato

di Fulvio Piccinino
Il vermouth ha origini antiche, ma è all'ombra della mole antonelliana che ha acquisito le caratteristiche voluttuarie che l'hanno reso famoso nel mondo. E con la denominazione vermouth di Torino,...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Graphot
ISBN: 9788899781644
Collana:
Anno Edizione: 2019
Fulvio Pierangelini. Il grande solista della cucina italiana

Fulvio Pierangelini. Il grande solista della cucina italiana

di Fulvio Pierangelini, Raffaella Prandi
"La grande cucina è una serie infinita di piccole alchimie, quasi mai si tratta di operazioni complicate, al più manualmente complesse, che richiedono una tecnica, ma è su tutto il processo che...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711019
Collana: I CUOCHI SI RACCONTANO
Anno Edizione: 2005
La pasticceria salata

La pasticceria salata

di Fulvio Scolari
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Prezzo: € 62,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022386
Collana:
Anno Edizione: 1993
Manuale della pasticceria italiana

Manuale della pasticceria italiana

di Fulvio Scolari, Teresio Busnelli
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Prezzo: € 40,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022515
Collana:
Anno Edizione: 1997
Manuale della decorazione italiana

Manuale della decorazione italiana

di Fulvio Scolari, Teresio Busnelli
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Prezzo: € 67,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022614
Collana:
Anno Edizione: 2002
Padre Bacco. Il vino nelle letteratura e nella medicina

Padre Bacco. Il vino nelle letteratura e nella medicina

di Fulvio Sellitto, Vincenzo Petitto
Se è vero che i libri è preferibile viverli e gustarli in piacevole solitudine, quest'agile saggio enologico appartiene, invece, a quei volumi che si "degustano" meglio in compagnia perché è...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Iuppiter
ISBN: 9788895997360
Collana: I dardi
Anno Edizione: 2012