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L' ingrediente segreto. I Boccia, la dolce migrazione da Napoli a Bari

L' ingrediente segreto. I Boccia, la dolce migrazione da Napoli a Bari

di Gianni Boccia
Gianni Boccia, titolare dell'omonima e storica pasticceria, racconta come in un romanzo la storia della sua famiglia. Memorie del passato, ispirate dalla dolcezza degli affetti, dall'incanto della...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Gelsorosso
ISBN: 9788898286942
Collana: Origani
Anno Edizione: 2020
Gianni D'Amato. Sinfonie del gusto al rigoletto

Gianni D'Amato. Sinfonie del gusto al rigoletto

di Gianni D'Amato, Ilaria Santomanco
Gianni D'Amato nasce ad Aulla, nel cuore della Lunigiana; a soli quattordici anni è già determinato nel voler diventare uno chef. A diciotto conosce Fulvia, che diventerà sua moglie e sua...
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Prezzo: € 45,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879068550
Collana: GRANDI CHEF
Anno Edizione: 2009
Sapori di casa nostra

Sapori di casa nostra

di Gianni De Bury
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Prezzo: € 10,50
Editore: Di Mauro Franco
ISBN: 9788887365047
Collana:
Anno Edizione: 2001
Guida al vino quotidiano. I migliori vini d'Italia a meno di 8 euro

Guida al vino quotidiano. I migliori vini d'Italia a meno di 8 euro

di Gianni Fabrizio, Tiziano Gaia
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990570
Collana:
Anno Edizione: 2003
Timballo di pere martine. Vittorio Bertolino, ricette, storie, ricordi

Timballo di pere martine. Vittorio Bertolino, ricette, storie, ricordi

di Gianni Ferrero, Paolo Pavarino
"Timballo di pere martine" è un libro d'amore e di passioni. D'amore per la terra monregalese, di passioni culinarie attraverso le ricette di grandi ristoratori. Ed è un omaggio a Vittorio...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Araba Fenice
ISBN: 9788866172673
Collana:
Anno Edizione: 2015
Master chef. Laboratorio e tecnica di cucina. Per le Scuole. Con CD-ROM. 1.

Master chef. Laboratorio e tecnica di cucina. Per le Scuole. Con CD-ROM. 1.

di Gianni Frangini
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Prezzo: € 16,20
Editore: Mondadori Education
ISBN: 9788800489201
Collana:
Anno Edizione:
La cucina del Battibecco

La cucina del Battibecco

di Gianni Girardi
Il libro della cucina fiorentina: ricca e varia, semplice e raffinata, povera e sontuosa. Il volume contiene le ricette del ristorante Battibecco di Impruneta (Firenze): ribollita, pappa col...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Polistampa
ISBN: 9788883049842
Collana:
Anno Edizione: 2007
La cucina aretina

La cucina aretina

di Gianni Guido
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Prezzo: € 14,46
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788870215229
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 1990
Barbecue facile. Tecniche, cottura e 60 pratiche ricette dall'antipasto al dolce

Barbecue facile. Tecniche, cottura e 60 pratiche ricette dall'antipasto al dolce

di Gianni Guizzardi
Una guida per imparare a cucinare al barbecue non solo le carni, ma anche pesce, verdure, pasta, pane e pizza e perfino dolci in modo gustoso, sano (senza grassi aggiuntivi) e guadagnando tempo. Con...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 24,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833242705
Collana: A tavola con Minerva
Anno Edizione: 2020
Appunti di macrobiotica. Correlazione tra cibo, emozioni e malattia

Appunti di macrobiotica. Correlazione tra cibo, emozioni e malattia

di Gianni Massetani
La mutevolezza della natura, e quindi di ogni singola entità, crea una sorta di relazione diacritica nella quale si evidenzia la certezza del mutamento essenziale per garantire la continuità del...
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Prezzo: € 13,90
Editore: Europa Edizioni
ISBN: 9791220112147
Collana: Fare Mondi
Anno Edizione: