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Moon milk. 55 ricette a base di latte vegetale, erbe e spezie per notti serene

Moon milk. 55 ricette a base di latte vegetale, erbe e spezie per notti serene

di Gina Fontana
Una tazza di latte caldo è una vera e propria coccola per corpo e mente. Ma se parliamo di un latte di mandorla al caramello, o di un latte di cocco con fragole e cardamomo, la coccola diventa anche...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858025345
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2019
Aceti

Aceti

di Gina Steer
Il volume invita a sperimentare nuovi gusti o a rivisitare vecchie ricette con un pizzico di fantasia, proponendo piatti curiosi, con accostamenti inediti, o nuove versioni di classici...
Prezzo: € 5,30 € 2,65
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Editore: Geo
ISBN: 9788872160534
Collana: La cucina del buongustaio
Anno Edizione: 1996
Pizza pane e focaccia. I sapori della tradizione

Pizza pane e focaccia. I sapori della tradizione

di Ginapri Laura
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Prezzo: € 4,90
Editore: Keybook
ISBN: 9788861760349
Collana:
Anno Edizione:
I know how to cook

I know how to cook

di Ginette Mathiot
Una vera e propria "bibbia" della cucina casalinga francese, così come "Il cucchiaio d'argento" lo è per quella nostrana. L'opera, che dalla sua prima pubblicazione nel 1932 è diventata in Francia...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714848044
Collana:
Anno Edizione: 2009
The art of french baking

The art of french baking

di Ginette Mathiot
Una guida alle autentiche ricette di dolci da forno francesi. Dagli éclair ai sufflé, dai macaron alle madeleine: nessuno batte la Francia in fatto di dessert. Il volume propone più di 350...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714862408
Collana: CUCINA33
Anno Edizione: 2011
Preserving. Conserving, salting, smoking, pickling

Preserving. Conserving, salting, smoking, pickling

di Ginette Mathiot
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Prezzo: € 31,98
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714869520
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2015
Gino Fabbri pasticcere. Dolci e talento di un campione del mondo

Gino Fabbri pasticcere. Dolci e talento di un campione del mondo

di Gino Fabbri
Talento e successo di un campione del mondo in un ricco volume che colleziona aneddoti, fotografie e ricette. Per la prima volta il Maestro parla di sé attraverso oltre 60 ricette che accompagnano...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873817857
Collana: Minerva Edizioni (Bologna)
Anno Edizione: 2015
Trecentosessantacinque cocktails

Trecentosessantacinque cocktails

di Gino Marcialis
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Prezzo: € 11,83
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845120381
Collana:
Anno Edizione:
Mangio la foglia. Tipicità, tradizioni e salute nella cucina abruzzese a base vegetale

Mangio la foglia. Tipicità, tradizioni e salute nella cucina abruzzese a base vegetale

di Gino Primavera
Il volume propone novantasei ricette, tra innovazione e tradizione, che esplorano e ripropongono l'uso alimentare delle piante, sia coltivate che spontanee, nella cucina abruzzese. Un viaggio "verde"...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Carsa
ISBN: 9788850103447
Collana: Abruzzo dei sapori
Anno Edizione: 2015
La cucina della Maiella. Storia e ricette

La cucina della Maiella. Storia e ricette

di Gino Primavera, Lucio Biancatelli
Dopo aver collaborato alla realizzazione del volume di Maria Teresa Olivieri, "La cucina abruzzese dei trabocchi", Lucio Biancatelli e Gino Primavera completano l'esplorazione della gastronomia del...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101269
Collana: TARKA'
Anno Edizione: 2014