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Cucina di Romagna
di Graziano PozzettoIl libro di Graziano Pozzetto ha voluto far ritrovare o scoprire le arti, gli ingredienti e le ricette della Romagna. Un'opera di 600 pagine, la più completa finora mai pubblicata, che Piero...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874131266
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2005
Le cucine di Romagna
di Graziano PozzettoGraziano Pozzetto ripropone "Le cucine di Romagna" (rigorosamente al plurale) ampiamente rinnovato e più selettivo, con approfondimenti di temi centrali e in buona parte inediti. Gli approfondimenti...
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Prezzo: € 24,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100705
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
Lo squacquerone di Romagna
di Graziano PozzettoPrezzo: € 15,00
Editore: Panozzo
ISBN: 9788874720767
Collana: MICROSTORIE2
Anno Edizione: 2006
La cucina del Montefeltro. Storia e ricette
di Graziano PozzettoIl Montefeltro è una regione storica dell'Italia centrosettentrionale fra le Marche (a nord della provincia di Pesaro e Urbino), l'Emilia-Romagna (a ovest della provincia di Rimini), la Toscana (a...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101139
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2015
La buona cucina del latte
di Graziano PozzettoIl latte è alimento universale, materno, consueto, rassicurante e piacevole. In questo volume il latte, peculiarmente e singolarmente, viene considerato quale ingrediente di cucina. Il racconto...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Panozzo
ISBN: 9788874720378
Collana: MICROSTORIE2
Anno Edizione: 2004
Frutti dimenticati, frutti indimenticabili. Tradizione, biodiversità, cucina
di Graziano PozzettoI frutti dimenticati ricordano quella ruota della vita che non ha smesso di girare su se stessa e scricchiola senza fermarsi. Contengono alcuni ricordi infantili, evocano una natura fuori e dentro il...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865414873
Collana: URSA MAJOR
Anno Edizione: 2015
La salama da sugo ferrarese
di Graziano PozzettoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Panozzo
ISBN: 9788874720026
Collana:
Anno Edizione: 2015
Rane e ranocchi. Memoria e cucina
di Graziano PozzettoPrezzo: € 14,00
Editore: Panozzo
ISBN: 9788874721061
Collana: MICROSTORIE2
Anno Edizione: 2008
L'anguilla
di Graziano PozzettoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Panozzo
ISBN: 9788874720903
Collana: MICROSTORIE
Anno Edizione: 2007
La cucina del Parco del Delta. Storia e ricette
di Graziano PozzettoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100835
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2014