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Questa sezione contiene 19.221 libri
Le mie torte salate
di Luca MontersinoUn libro che, grazie alla maestria e alla creatività di Luca Montersino, rivoluziona il mondo delle torte salate. Si inizia infatti con le torte e le focacce più classiche (quiche e strudel salati,...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Food Editore
ISBN: 9788861543751
Collana: Fuori collana
Anno Edizione: 2019
Dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona. Ediz. illustrata (Le)
di Luca MontersinoGrande professionista di fama internazionale, Luca Montersino raccoglie in questo libro la summa del suo sapere e della sua esperienza. Dopo un capitolo autobiografico, segue la scuola di pasticceria...
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Prezzo: € 26,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817040549
Collana: MANUALI ITALIANI
Anno Edizione: 2010
Ghiotte crostate. Dolci al cioccolato. Con 2 DVD (2 vol.)
di Luca MontersinoLuca Montersino vi propone un classico intramontabile della pasticceria italiana: le crostate. Pasta frolla; Crostata alla crema cotta ananas e lamponi; Crostata deliziosa di Grenoble; Crostata di...
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Prezzo: € 15,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861071537
Collana: ACCADEMIA DI PATICCERIA
Anno Edizione: 2013
Delizie alla frutta-Dolci mignon. Con 2 DVD (2 vol.)
di Luca MontersinoIn "Dolci mignon", Luca Montersino propone la piccola pasticceria, peccati di gola versione mignon adatti per ogni ricorrenza. In "Delizie alla frutta", il famoso chef illustra cinque golose...
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Prezzo: € 15,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861071582
Collana:
Anno Edizione: 2013
Glossario di pasticceria. Dalla A alla Z, tutti i segreti dell'arte dolce
di Luca MontersinoUna guida completa alla pasticceria, compilata da un grande maestro dell'arte dolciaria. Un volume per chi ama la dolce scienza, per chi la pratica per passione o per lavoro e anche per tutti gli...
Prezzo: € 22,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858029022
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2020
Piccola pasticceria salata
di Luca MontersinoFra i grandi protagonisti della pasticceria italiana, volto noto di molti programmi televisivi dedicati alla cucina, Luca Montersino da anni si occupa di pasticceria alternativa e salutistica, nel...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837089016
Collana: GASTRONOMIA MISCELLANEA
Anno Edizione: 2012
Accademia Montersino
di Luca MontersinoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861072183
Collana:
Anno Edizione: 2013
Le dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona
di Luca MontersinoGrande professionista di fama internazionale, Luca Montersino raccoglie in questo libro la summa del suo sapere e della sua esperienza. Dopo un capitolo autobiografico, segue la scuola di pasticceria...
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Prezzo: € 14,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817060530
Collana: VARIA250
Anno Edizione: 2012
Piccola pasticceria salata
di Luca MontersinoFra i grandi protagonisti della pasticceria italiana, volto noto di molti programmi televisivi dedicati alla cucina, Luca Montersino da anni si occupa di pasticceria alternativa e salutistica, nel...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Mondadori
ISBN: 9788837097639
Collana: GASTRONOMIA MISCELLANEA
Anno Edizione: 2013
Accademia Montersino. Corso completo di cucina e di pasticceria tecniche e ricette
di Luca MontersinoUn corso di cucina completo dello chef Luca Montersino. La cucina personale dello chef, un mix equilibrato tra tradizione e innovazione in un ricettario completo, dall'antipasto al dessert....
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Prezzo: € 24,90
Editore: Sitcom
ISBN: 9788861071773
Collana: LT Editore
Anno Edizione: 2013