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Pomodoro. Storia e virtù gastronomiche della grande bacca rossa, risorsa economica e regina dei sapori (Il)
di Maria Concetta SalemiLa grande bacca rossa, divenuta ormai regina dei sapori, ha una lunga storia naturale e gastronomica che negli ultimi secoli è diventata gloriosa. Le iniziali virtù ornamentali hanno lasciato il...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Nardini
ISBN: 9788840452463
Collana:
Anno Edizione: 2000
Agrumi. Simboli della giovinezza, profumati piaceri del gusto (Gli)
di Maria Concetta SalemiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Nardini
ISBN: 9788840452357
Collana: Il quadrifoglio
Anno Edizione: 1998
La cucina medievale-La cucina rinascimentale
di Maria Concetta SalemiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Libriliberi
ISBN: 9788884150264
Collana: I LIBRI GEMELLI
Anno Edizione: 2002
Poveri toscani! L'arte (e il genio) di trasformare la scarsità in ricette straordinarie
di Maria Concetta SalemiPrezzo: € 12,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856302738
Collana:
Anno Edizione: 2020
Salse e sughi. Avvolgenti,colorate,delicate,piccanti
di Maria Concetta SalemiRagù alla bolognese, pesto alla genovese, salsa bourguignonne, besciamella, agrodolce, ai funghi, alla tartara, alla mostarda piccante, tonnata o vellutata... le salse e i sughi sono la componente...
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Prezzo: € 4,65
Editore: Nardini
ISBN: 9788840457710
Collana: LE COCCINELLE
Anno Edizione: 2000
Il giro della Sicilia in 365 piatti
di Maria Consoli SardoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,50
Editore: Cavallotto
ISBN: 9788886803458
Collana:
Anno Edizione: 2014
Guida alle cantine e ai vini d'Italia 2004
di Maria Cristina Beretta, Guido StecchiQuesta "Guida" è stata realizzata con l'aiuto di esperti provenienti da tutt'Italia, i quali hanno selezionato le cantine che producono vini di qualità e che offrono i migliori servizi per...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788843583379
Collana:
Anno Edizione:
A taste of Italy
di Maria Cristina Beretta, Guido Stecchi"A taste of Italy" accompanies the reader on a fascinating food and wine tour, to discover the specialities and typical products of different Italian regions. It embarks an extensive journey up and...
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Prezzo: € 23,50
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837028312
Collana: LE GUIDE MONDADORI
Anno Edizione: 2004
Pane e marmellata
di Maria Cristina CastellaniPrezzo: € 8,90
Editore: ERGA
ISBN: 9788832982053
Collana: Gastronomia. Storia locale
Anno Edizione: 2020
Orzo, avena, miglio e mais. I sapori dimenticati
di Maria Cristina FerrariIl ricettario offre spunti, curiosità e nuove idee sull'utilizzo di questi antichi cereali. Un tempo comuni sono da molti anni stati sostituiti nelle coltivazioni e nell'alimentazione del più...
Prezzo: € 4,00
Editore: Pacini Fazzi
ISBN: 9788865503676
Collana: I MANGIARI
Anno Edizione: 2014