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Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici delle vallate dei Nebrodi

Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici delle vallate dei Nebrodi

di Pietro Ficarra, Stefania Scaccabarozzi
La guida riguarda il territorio dei Nebrodi - isola nell'isola - in Sicilia, per un aspetto particolare ma che negli ultimi tempi interessa un numero crescente di persone, ossia la raccolta e l'uso...
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Prezzo: € 34,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831629904
Collana:
Anno Edizione: 2019
Viaggio in Italia tra i prodotti e le preparazioni culinarie che impiegano le piante spontanee alimentari

Viaggio in Italia tra i prodotti e le preparazioni culinarie che impiegano le piante spontanee alimentari

di Pietro Ficarra, Stefania Scaccabarozzi
Il lavoro getta uno sguardo sulle piante spontanee di uso alimentare da un diverso punto di vista rispetto a quello usato negli altri lavori della collana, ossia la ricchezza di specie della flora...
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Prezzo: € 39,90
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791222755823
Collana:
Anno Edizione: 2024
Birra. Storia, aneddoti, tendenze

Birra. Storia, aneddoti, tendenze

di Pietro Fontana
Un viaggio attraverso la storia e la geografia della birra: testi e immagini accompagneranno i lettori alla scoperta delle origini di questa antichissima bevanda, degli ingredienti e dei metodi di...
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Prezzo: € 12,90
Editore: White Star
ISBN: 9788854046238
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2020
La cucina di Bondeno. Tradizioni e ricette tra la pianura padana e il Po

La cucina di Bondeno. Tradizioni e ricette tra la pianura padana e il Po

di Pietro Gavioli
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Prezzo: € 25,00
Editore: Edizioni CDL
ISBN: 9788897120117
Collana:
Anno Edizione: 2011
Joia. I nuovi confini della cucina vegetariana

Joia. I nuovi confini della cucina vegetariana

di Pietro Leemann
La creatività dì Pietro Leemann, un personaggio unico nel mondo della grande cucina, rifugge dalle comode semplificazioni. Cucina "naturale", come è disposto a concedere lo chef: primo...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809060340
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2008
In verde. La filosofia vegana di Pietro Leemann

In verde. La filosofia vegana di Pietro Leemann

di Pietro Leemann
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Prezzo: € 77,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297209
Collana: FUSION IDEAS
Anno Edizione: 2011
Diario di un cuoco. Che cosa mangia un grande chef a casa sua

Diario di un cuoco. Che cosa mangia un grande chef a casa sua

di Pietro Leemann, Simone Salvini
Per preparare i piatti che un grande chef serve nei suoi ristoranti come minimo ci vuole un corso di cucina avanzata. Ma cucinare come uno dei migliori cuochi europei quando è tra le mura domestiche...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788879289344
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2007
Presto! È pronto!

Presto! È pronto!

di Pietro Montemurro
La tua cucina non ti sembrerà più la stessa! Abbiamo pensato di proporti tante ricette e idee per ottimizzare il tempo che passi ai fornelli. Sei stanco di mangiare sempre le stesse cose? Vorresti...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791221452617
Collana:
Anno Edizione: 2022
Cucina sarda. Ricettario

Cucina sarda. Ricettario

di Pietro Oliva, M. Giovanna Poli
Schietta come la gente che la abita, forte come il vento che la sferza, questa è la cucina della Sardegna, dove la semplicità delle ricette e la genuinità degli ingredienti niente tolgono alla...
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Prezzo: € 0,00
Editore: Demetra
ISBN: 9788844057848
Collana:
Anno Edizione:
Pietro Parisi. Un cuoco contadino. I volti della sua terra

Pietro Parisi. Un cuoco contadino. I volti della sua terra

di Pietro Parisi
Pietro Parisi dopo aver lavorato in Francia, Svizzera e presso il "Burj Al Arab" degli Emirati Arabi, torna a Palma Campania, dove dal 2005 dirige il ristorante "Era Ora".
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 20,00
Editore: Marotta e Cafiero
ISBN: 9788897883241
Collana: Inpentola
Anno Edizione: 2015