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Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce. Nuova ediz.

Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce. Nuova ediz.

di Silvana Franconeri
Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844059415
Collana: I cucchiai
Anno Edizione: 2022
Tutto pesce. Ediz. illustrata

Tutto pesce. Ediz. illustrata

di Silvana Franconeri
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Prezzo: € 9,99
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788880583875
Collana:
Anno Edizione: 2002
Il cucchiaio azzurro

Il cucchiaio azzurro

di Silvana Franconeri
Oltre 800 ricette a base di pesce, dalle preparazioni fondamentali ai secondi piatti, per creare menu sani, nutrienti e fantasiosi. Il pesce è un cibo molto apprezzato ma, per chi non è abituato...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844027353
Collana:
Anno Edizione: 2012
Pastasciutte e risotti

Pastasciutte e risotti

di Silvana Franconeri
Più di 150 invitanti proposte per preparare pastasciutte e risotti. Piatti gustosi, semplici e raffinati, ripresi dalla tradizione o suggeriti con gusto e fantasia. Tante ricette e preziosi consigli...
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Prezzo: € 6,71
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844023300
Collana:
Anno Edizione: 2001
Il cucchiaio azzurro. Oltre 800 ricette di mare e d'acqua dolce

Il cucchiaio azzurro. Oltre 800 ricette di mare e d'acqua dolce

di Silvana Franconeri
Un'opera di cucina marinara in un formato praticissimo, da portare con sé anche in vacanza: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti e tanta fantasia. La cucina di...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844030780
Collana: GRANDI LIBRI4
Anno Edizione: 2005
Le salse e i sughi

Le salse e i sughi

di Silvana Franconeri
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Prezzo: € 6,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844025991
Collana:
Anno Edizione: 2002
Riso e risotti di carne, pesce, verdure

Riso e risotti di carne, pesce, verdure

di Silvana Franconeri
Come sperimentare nuove ricette o riscoprire i sapori di un'antica tradizione che vede protagonista assoluto il riso, il delicato e ricco cereale che da sempre si presta a piatti di sicuro successo,...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844045227
Collana: VOGLIA DI CUCINARE
Anno Edizione: 2012
Salse e sughi per ogni occasione

Salse e sughi per ogni occasione

di Silvana Franconeri
Dalle salse classiche ai più sfiziosi condimenti, sughi originali o tradizionali: un viaggio alla scoperta di aromi e gusti che, abbinati a un piatto di pesce o di carne, in accompagnamento a pasta,...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844045241
Collana: VOGLIA DI CUCINARE
Anno Edizione: 2012
La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina

La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina

di Silvana Franconieri, Elena Ferioli, M. Ceruti, C. Innocenti
La Buona cucina delle Dolomiti propone un nuovo invitante ricettario per realizzare ottimi piatti tradizionali sia con le carni più consuete - manzo, maiale, pollo e coniglio - sia con quelle...
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Editore: Touring
ISBN: 9788836558865
Collana: DOLOMITI
Anno Edizione: 2012
Piemonte, Valle d'Aosta

Piemonte, Valle d'Aosta

di Silvana Ghioni, Alberto Ipsilanti, Maria Cristina Beretta, Guido Stecchi
Le "Guide gourmet" accompagnano il lettore per itinerari e percorsi enogastronomici, alla scoperta di specialità e prodotti tipici delle varie regioni italiane. Vini, oli, salumi, formaggi, prodotti...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788804493358
Collana: GUIDE MONDADORI
Anno Edizione: 2002