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Questa sezione contiene 19.221 libri
Armin Mairhofer. Sapori e colori
di Carlo Vischi, Debora BiondaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879066457
Collana: TEMI D'AUTORE IN CUCINA
Anno Edizione: 2008
Acquaviti e grappe in cucina
di Carlo Vischi, Debora BiondaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879064231
Collana: IL GUSTO
Anno Edizione: 2007
Alfredo Russo. Il miele in cucina
di Carlo Vischi, Alfredo Russo, Debora BiondaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879066440
Collana: I LIBRI DEL GUSTO
Anno Edizione: 2008
Cucina del Salento tra tradizione e innovazione
di Carlo SozzoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Capone Editore
ISBN: 9788883492556
Collana:
Anno Edizione: 2020
Guida pratica dell'enologo
di Carlo Saracco, Mario Castino, Adriano GozzelinoIl libro tratta, nella prima parte, alcuni dei procedimenti più avanzati in materia: flottazione, macerazione a freddo delle uve bianche, macerazione carbonica, affinamento in barriques. Nella...
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Prezzo: € 19,95
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820640712
Collana:
Anno Edizione: 2001
Le dimore di Bacco
di Carlo Ravanello, Cinzia TosettiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Bacchetta
ISBN: 9788887397147
Collana:
Anno Edizione: 2006
Cucina e vini dell'Alto Adige
di Carlo Ravanello"Cucina e vini dell'Alto Adige" è frutto dell'esperienza personale dell'Autore che ha voluto conoscere e interpretare le tradizioni di questa minoranza etnica e linguistica. Nell'indagine di alcune...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130511
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2002
La prova del cuoco. 180 piatti di mare
di Carlo Raspollini, Gustavo Verde, Giuliana Serano, Antonella ClericiRicette per cucinare facilmente le tante varietà di pesce dei mari italiani. Con una spesa minima e in meno di mezz'ora.
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Prezzo: € 12,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839712257
Collana:
Anno Edizione: 2002
La prova del cuoco. I primi
di Carlo Raspollini, Gustavo Verde, Giuliana Serano, Antonella ClericiSono dodici, come i segni zodiacali e si associano ad altrettanti modelli umani. Sono le dodici tipologie di primi piatti, per mangiare e sorridere, di gusto.
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Prezzo: € 12,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839713452
Collana:
Anno Edizione: 2005
La farmacia e la dispensa del buon Dio. Alimentarsi e curarsi con le piante spontanee. 1.
di Carlo Raspollini, Ciro Vestita, Giuliana Serano, Giuseppe BigazziAlla ricerca di erbe e frutti spontanei, per curare la nostra salute e soddisfare il nostro palato.
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Prezzo: € 13,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839712295
Collana:
Anno Edizione: 2002