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Funghi tutto l'anno. Dal bosco alla tavola

Funghi tutto l'anno. Dal bosco alla tavola

di Andrea Santini
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Prezzo: € 1,00
Editore: Masso delle Fate
ISBN: 9788860391568
Collana:
Anno Edizione: 2009
Un cuoco in famiglia. Cucinare come un vero chef in modo sano

Un cuoco in famiglia. Cucinare come un vero chef in modo sano

di Andrea Ribaldone, Paola Reverso
Una coppia inedita ai fornelli: Andrea Ribaldone è noto al grande pubblico per le partecipazioni a La prova del cuoco. Paola Reverso è una nutrizionista che da sempre alterna il camice al grembiule...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Sperling & Kupfer
ISBN: 9788820048914
Collana:
Anno Edizione: 2010
Leggere a tavola. Il tesoro della cucina toscana nelle pagine della grande letteratura

Leggere a tavola. Il tesoro della cucina toscana nelle pagine della grande letteratura

di Andrea Rauch
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Prezzo: € 14,00
Editore: Prìncipi & Principi
ISBN: 9788896827536
Collana:
Anno Edizione:
200 nuovi motivi jacquard. Raccolta di schemi bicolore originali e alternativi. Ediz. illustrata

200 nuovi motivi jacquard. Raccolta di schemi bicolore originali e alternativi. Ediz. illustrata

di Andrea Rangel
"200 nuovi motivi jacquard" presenta un panorama inaspettato della lavorazione jacquard bicolore. Questi motivi non tradizionali sono perfetti per le maglieriste creative che vogliono sfuggire la...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Il Castello
ISBN: 9788827601211
Collana: Cucito, ricamo, tessitura
Anno Edizione: 2020
Tæster. La cucina in 4 step

Tæster. La cucina in 4 step

di Andrea Pingitore
"Tæster" nasce dal connubio di due mondi, quello della cucina e quello del volo sperimentale. Rigore, pianificazione, metodo, procedure ben definite e un pizzico di rischio, caratteristiche tipiche...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Dei Merangoli Editrice
ISBN: 9788898981564
Collana: I giardini
Anno Edizione: 2019
Le erbe

Le erbe

di Andrea Pieroni, Graziella Picchi, Insor
Il volume individua 176 erbe spontanee, non coltivate, capaci di insaporire le carni meno profumate o di offrire stuzzicanti insalatine. Graziella Picchi è nota ai cultori della ricerca gastronomica...
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Prezzo: € 25,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839713544
Collana:
Anno Edizione: 2005
Atlante gastronomico delle erbe. 170 piante. 60 ricette. Ediz. illustrata

Atlante gastronomico delle erbe. 170 piante. 60 ricette. Ediz. illustrata

di Andrea Pieroni
Un erbario gastronomico per scoprire tutti i segreti delle erbe. Dai diversi nomi dialettali alle caratteristiche botaniche ed etnobotaniche, dalla stagionalità della raccolta alle note sensoriali,...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997500
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Due cuori e... una cucina

Due cuori e... una cucina

di Andrea Pezzi, Elisa Marosi
Il cibo è vita, comunicazione, socializzazione. Cucinare è un gioco creativo, rassicurante, un momento da condividere con gli altri o anche solo con se stessi: preparare gli ingredienti, impastare,...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Sensoinverso Edizioni
ISBN: 9788896838471
Collana:
Anno Edizione: 2011
La fame aguzza l'ingegno. Cucina buona in tempi difficili

La fame aguzza l'ingegno. Cucina buona in tempi difficili

di Andrea Perin
I cinquanta piatti proposti in questo volume, tutti ripresi dai ricettari di difesa alimentare scritti durante la Grande Guerra, ci raccontano come la "cucina povera", quella inventata dalla retorica...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Eleuthera
ISBN: 9788896904220
Collana:
Anno Edizione: 2012
Ricette scorrette. Racconti e piatti di cucina meticcia

Ricette scorrette. Racconti e piatti di cucina meticcia

di Andrea Perin
Poche cose definiscono un popolo più della sua cucina: il cibo non è solo sapore ma anche appartenenza, legame profondo con la propria comunità. Chi si trasferisce in un altro paese è obbligato a...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Eleuthera
ISBN: 9788889490648
Collana:
Anno Edizione: 2008