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Una fetta di pane. Storie e ricette del pane toscano

di Alberto Cipriani, Letizia Tesi, Piero Capecchi

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Prezzo: € 6,00
Editore: Libreria dell'Orso
ISBN: 9788874150229
Collana: SAPERI E SAPORI
Anno Edizione: 2005

Il Montersino. Grande manuale di cucina e pasticceria

di Alberto Caprari, Luca Montersino
Il libro tratta in modo sistematico e completo tutti gli argomenti: dalle materie prime alle preparazioni di base dolci e salate, dalle tecniche di taglio e di cottura al grande capitolo della...

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Prezzo: € 34,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891800930
Collana: CUCINA ITALIANA
Anno Edizione: 2015

Storia del panino italiano. Un intramontabile boccone di felicità

di Alberto Capatti
Dopo il Piccolo atlante dei cibi perduti, l'autore affronta questa volta la storia del panino in Italia, un'epopea che parte dall'usanza molto popolare del panino come pranzo durante il lavoro sia...

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998316
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2024

Cucina di tradizione del Piemonte. Ricettario a fumetti alla ricerca degli antichi sapori

di Alberto Calosso, Piero Gallarino

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Prezzo: € 9,90
Editore: Priuli & Verlucca
ISBN: 9788880686897
Collana:
Anno Edizione: 2014

Cucina di tradizione del Piemonte. Alla ricerca degli antichi sapori. Ricettario a fumetti vol.2

di Alberto Calosso, Celestino Revello
L'amore per i fumetti mi ha accompagnato fin da bambino ed è un amore che non ti abbandona più: o perché una parte di noi tende a tornare all'infanzia o perché conosciamo la forza espressiva del...

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Prezzo: € 18,50
Editore: Priuli & Verlucca
ISBN: 9788880683308
Collana: Quaderni di civiltà e cultura piemontese
Anno Edizione: 2006

Cucina dei bambini. Fantasia in tavola. Ricettario a fumetti (La)

di Alberto Calosso, Andrea Pellegrini, Lara Besozzi
Il nuovo libro di Alberto Calosso realizzato con le cuoche Andrea e Lara, attente ricercatrici gastronomiche per l'infanzia, non pretende di poter cambiare di punto in bianco le abitudini alimentari...

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Prezzo: € 18,50
Editore: Priuli & Verlucca
ISBN: 9788880684589
Collana:
Anno Edizione: 2009

La cucina dei bambini. Ricettario a fumetti, la fantasia in tavola

di Alberto Calosso, Andrea Pellegrini, Lara Besozzi
In tutto il mondo, quando si parla di buona cucina, si fa inevitabilmente riferimento alla cucina tradizionale italiana. Questo privilegio lo dobbiamo, oltre che all'abilità dei grandi cuochi...

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Prezzo: € 9,90
Editore: Priuli & Verlucca
ISBN: 9788880687054
Collana:
Anno Edizione: 2015

Per le mie amiche. Alcune idee per cucinare il pesce

di Alberto C. Federici
Il libro che stai sfogliando è assimilabile più ad un divertissement letterario che ad un vero e proprio volume di ricette. Lo stile umoristico, sistematicamente giocato sul filo dell'ironia e su...

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Prezzo: € 16,99
Editore: Liguori
ISBN: 9788820747619
Collana:
Anno Edizione: 2009