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Questa sezione contiene 19.211 libri
Il talent scout del formaggio
di Alberto MarcominiTutti i segreti dell'arte casearia, dalla scelta dei capi alla stagionatura, svelati da un grande artigiano-raffinatore. Dalla teoria alla pratica: come comporre il piatto di formaggi, presentazione,...
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Prezzo: € 12,39
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788887180428
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2001
Ferrari. The turbo eight cylinders (1982-1989)
di Alberto MantovaniL'opera tratta la storia, attraverso sia il racconto che le numerose immagini, delle quattro Ferrari stradali turbocompresse otto cilindri degli anni '80: dalla 208 turbo alla F40, con cenni anche...
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Prezzo: € 58,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831639477
Collana:
Anno Edizione: 2019
Ferrari. The turbo eight cylinders (1982-1989)
di Alberto MantovaniL'opera tratta la storia, attraverso sia il racconto che le numerose immagini, delle quattro Ferrari stradali turbocompresse otto cilindri degli anni '80: dalla 208 turbo alla F40, con cenni anche...
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Prezzo: € 75,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831639149
Collana:
Anno Edizione: 2019
La mia champagne. Il racconto del vino più famoso (e migliore...) al mondo tra tecnica, storia e aneddoti
di Alberto LupettiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 85,00
Editore: Promozioni Champagne
ISBN: 9788894468311
Collana:
Anno Edizione: 2020
Lombardia
di Alberto Ipsilanti, Daniela Veluti, Guido StecchiLe Guide Gourmet accompagnano il lettore per itinerari e percorsi enogastronomici, alla scoperta di specialità e prodotti tipici delle varie regioni italiane. Vini, oli, salumi, formaggi, prodotti...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788843582860
Collana: LE GUIDE MONDADORI
Anno Edizione: 2002
Toscana
di Alberto Ipsilanti, Daniela VelutiLe Guide Gourmet accompagnano il lettore per itinerari e percorsi enogastronomici, alla scoperta di specialità e prodotti tipici delle varie regioni italiane. Vini, oli, salumi, formaggi, prodotti...
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Prezzo: € 19,63
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788804463436
Collana:
Anno Edizione:
Paella. Ediz. inglese
di Alberto HerraizAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 35,00
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714860824
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2011
A tavola con Gian Burrasca. Ricette ricche e povere dal libro di Vamba
di Alberto Fremura, Ursula Galli, Gianfranco MorgantiniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,00
Editore: Erasmo (Livorno)
ISBN: 9788889530139
Collana:
Anno Edizione:
Renato Gualandi. Peripezie di un cuoco bolognese
di Alberto FabbriLa vita e l'opera di Renato Gualandi, cuoco emiliano che ha segnato la scena gastronomica di Bologna e dell'Italia tutta, illustrano al meglio il mondo del cibo e della ristorazione in un lungo...
Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990952
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2006
Il gastronomo educato
di Alberto Denti di PirajnoQuesto libro di cucina è stato il primo ad apparire in Italia, nel secondo dopoguerra; esattamente nel dicembre 1950. Ed è - oltre che composto di una serie di ricette - la storia delle avventure...
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Prezzo: € 12,91
Editore: Neri Pozza
ISBN: 9788873052692
Collana:
Anno Edizione: 1994