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Le dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona

Le dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona

di Luca Montersino
Grande professionista di fama internazionale, Luca Montersino raccoglie in questo libro la summa del suo sapere e della sua esperienza. Dopo un capitolo autobiografico, segue la scuola di pasticceria...
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Prezzo: € 14,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817060530
Collana: VARIA250
Anno Edizione: 2012
Piccola pasticceria salata

Piccola pasticceria salata

di Luca Montersino
Fra i grandi protagonisti della pasticceria italiana, volto noto di molti programmi televisivi dedicati alla cucina, Luca Montersino da anni si occupa di pasticceria alternativa e salutistica, nel...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Mondadori
ISBN: 9788837097639
Collana: GASTRONOMIA MISCELLANEA
Anno Edizione: 2013
Accademia Montersino. Corso completo di cucina e di pasticceria tecniche e ricette

Accademia Montersino. Corso completo di cucina e di pasticceria tecniche e ricette

di Luca Montersino
Un corso di cucina completo dello chef Luca Montersino. La cucina personale dello chef, un mix equilibrato tra tradizione e innovazione in un ricettario completo, dall'antipasto al dessert....
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Prezzo: € 24,90
Editore: Sitcom
ISBN: 9788861071773
Collana: LT Editore
Anno Edizione: 2013
Le mie torte salate

Le mie torte salate

di Luca Montersino
Un libro che, grazie alla maestria e alla creatività di Luca Montersino, rivoluziona il mondo delle torte salate. Si inizia infatti con le torte e le focacce più classiche (quiche e strudel salati,...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Food Editore
ISBN: 9788861543058
Collana: Food Editore
Anno Edizione: 2013
Peccati di gola. Scuola di pasticceria

Peccati di gola. Scuola di pasticceria

di Luca Montersino
"Ho lavorato sodo perché avevo piacere a realizzare un libro per tutti coloro che mi scrivono; dimostrandomi una gran voglia di sapere: il loro è un interesse che va ben oltre la semplice ricetta....
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Prezzo: € 19,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861070745
Collana:
Anno Edizione: 2010
Peccati mignon. Scuola di pasticceria

Peccati mignon. Scuola di pasticceria

di Luca Montersino
Il maestro pasticciere Luca Montersino vi conquisterà con "Peccati mignon", il suo nuovo libro dedicato alla piccola pasticceria dolce. I mignon sono dei piccoli dolci che racchiudono all'interno...
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Prezzo: € 19,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861071292
Collana: ALICE2
Anno Edizione: 2012
Croissant e biscotti

Croissant e biscotti

di Luca Montersino
Un volume per tutti coloro che amano la prima colazione, pasto fondamentale per iniziare al meglio la giornata, e i sani ma golosi spuntini. Luca Montersino, creatore di dolci salutistici preparati...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817049481
Collana: MANUALI ITALIANI
Anno Edizione: 2011
Golosi di salute. Il piacere di una pasticceria sana e buona

Golosi di salute. Il piacere di una pasticceria sana e buona

di Luca Montersino
Tutte le persone che soffrono di intolleranze alimentari non dovranno più rinunciare ai piaceri della gola. Chi dalia propria dieta deve eliminare glutine, latte, uova, zucchero o lievito potrà...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817049474
Collana: MANUALI ITALIANI
Anno Edizione: 2011
Passeggiate in Lombardia

Passeggiate in Lombardia

di Luca Moncalvi, Giampiero Manfredini
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Prezzo: € 15,49
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788882894436
Collana:
Anno Edizione:
Scuola facile di ricette golose

Scuola facile di ricette golose

di Luca Mattana
Vuoi preparare dei piatti raffinati come un vero chef, ma non hai tempo per seguire un corso? Vuoi fare bella figura in un'occasione speciale o sei stanco dei cibi di tutti i giorni? Con "Scuola...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854141254
Collana:
Anno Edizione: 2012