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Questa sezione contiene 19.221 libri
Antichi sapori delle Puglie. Guida alle ricette della tradizione gastronomica pugliese e alla ristorazione di qualità
di Fumarola MatteoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Lampi di Stampa
ISBN: 9788848809856
Collana:
Anno Edizione: 2010
Padre Bacco. Il vino nelle letteratura e nella medicina
di Fulvio Sellitto, Vincenzo PetittoSe è vero che i libri è preferibile viverli e gustarli in piacevole solitudine, quest'agile saggio enologico appartiene, invece, a quei volumi che si "degustano" meglio in compagnia perché è...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Iuppiter
ISBN: 9788895997360
Collana: I dardi
Anno Edizione: 2012
Manuale della pasticceria italiana
di Fulvio Scolari, Teresio BusnelliAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 40,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022515
Collana:
Anno Edizione: 1997
Manuale della decorazione italiana
di Fulvio Scolari, Teresio BusnelliAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 67,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022614
Collana:
Anno Edizione: 2002
La pasticceria salata
di Fulvio ScolariAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 62,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022386
Collana:
Anno Edizione: 1993
Fulvio Pierangelini. Il grande solista della cucina italiana
di Fulvio Pierangelini, Raffaella Prandi"La grande cucina è una serie infinita di piccole alchimie, quasi mai si tratta di operazioni complicate, al più manualmente complesse, che richiedono una tecnica, ma è su tutto il processo che...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711019
Collana: I CUOCHI SI RACCONTANO
Anno Edizione: 2005
Il Vermouth di Torino. Storia e produzione del più famoso vino aromatizzato
di Fulvio PiccininoIl vermouth ha origini antiche, ma è all'ombra della mole antonelliana che ha acquisito le caratteristiche voluttuarie che l'hanno reso famoso nel mondo. E con la denominazione vermouth di Torino,...
Prezzo: € 15,00
Editore: Graphot
ISBN: 9788899781644
Collana:
Anno Edizione: 2019
Tutta l'Italia del pane
di Fulvio MarinoFulvio Marino, mugnaio, fornaio e personaggio televisivo di grande seguito e popolarità, in questo nuovo libro unisce le sue forze a quelle di Slow Food per raccontare l'Italia attraverso i classici...
Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998712
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Tutto il mondo del pane. 400 pani. 70 ricette. Scuole, tecniche, lieviti madre nei cinque continenti
di Fulvio MarinoDai pani nordici preparati con la farina di segale, scuri e adatti alle lunghe conservazioni, ai soffici pani orientali, nuvole bianche cotte al vapore. Dalle pagnotte senza lievito del Medio Oriente...
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Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999108
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Splendid dinners under a venetian chandelier
di Fulvia SesaniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 35,00
Editore: Il Punto Edizioni (Trebaseleghe)
ISBN: 9788888386188
Collana:
Anno Edizione: 2010