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Il grande manuale del cioccolatiere

Il grande manuale del cioccolatiere

di Mélanie Dupuis, Emmanuelle Beauregard
Nel solco del suo best seller pubblicato nel 2017, "Il grande manuale del pasticciere", Mélanie Dupuis realizza un nuovo volume sulla pasticceria interamente dedicato al cioccolato. Mélanie Dupuis...
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Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867224449
Collana:
Anno Edizione: 2019
Rituali e ricette della tradizione dolciaria mantovana. Sfumature di piacere

Rituali e ricette della tradizione dolciaria mantovana. Sfumature di piacere

di Giancarlo Malacarne
Ci siamo chiesti se nel panorama editoriale mantovano, ricco di saggi di carattere scientifico, potesse assumere significato proprio un contributo di studio volto a scandagliare gli imperscrutabili...
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Prezzo: € 45,00
Editore: Il Rio
ISBN: 9788832293593
Collana:
Anno Edizione: 2019
Pane, amore e felicità. Le migliori ricette della mia avventura ai fornelli

Pane, amore e felicità. Le migliori ricette della mia avventura ai fornelli

di Antonella Clerici
Le battute goliardiche con Anna Moroni. Il giro delle trattorie d'Italia progettato con Beppe Bigazzi. L'affetto degli chef e la complicità con i grandi ospiti. La ricchezza delle vite e delle...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Rai Libri
ISBN: 9788839717870
Collana: Fuori collana
Anno Edizione: 2019
Come fare... la birra fatta in casa. Guida completa al mondo della birra e alle tecniche per produrla

Come fare... la birra fatta in casa. Guida completa al mondo della birra e alle tecniche per produrla

di Gianluca Rossi, Silvia Berti
La birra è una delle bevande alcoliche più consumate dall'uomo e il procedimento per produrla potrebbe sembrare qualcosa di difficile e complesso. In realtà non è così. Fare la birra in casa è...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Sistemi Editoriali
ISBN: 9788851307530
Collana:
Anno Edizione: 2019
Dolce Firenze & oltre. The sweet side of the city. I migliori pasticceri, i dolci e i gelati più tipici e squisiti: con le ricette

Dolce Firenze & oltre. The sweet side of the city. I migliori pasticceri, i dolci e i gelati più tipici e squisiti: con le ricette

di
Un reportage-guida alla scoperta delle pasticceria fiorentina e toscana, arricchito da ricette esclusive proposte dai maestri pasticceri. Prefazione di Vito Mollica.
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Prezzo: € 13,00
Editore: Florence Press
ISBN: 9788894381603
Collana: Le città golose
Anno Edizione: 2019
Il Sauvignon blanc in Alto Adige

Il Sauvignon blanc in Alto Adige

di Peter Dipoli, Felix Bampi
Il Sauvignon blanc altoatesino è uno dei migliori Sauvignon blanc d'Italia. I documenti testimoniano la presenza di questo vitigno in Alto Adige già alla fine del XIX secolo ma la sua grande...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Retina Editore
ISBN: 9788899834128
Collana:
Anno Edizione: 2019
Avanzi un altro! La cucina del riciclo

Avanzi un altro! La cucina del riciclo

di Elena Vigni
Ce l'avete presente quelle modelle con taglia manichino, dall'aria un po' altezzosa, che mangiano prosciutto solo se è di Prada e il dolce solo se è Gabbana? Che hanno in frigo solo una maschera...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Phasar Edizioni
ISBN: 9788863585377
Collana:
Anno Edizione: 2019
Facciamo colazione? Ricette e buone abitudini per iniziare la giornata con la giusta energia

Facciamo colazione? Ricette e buone abitudini per iniziare la giornata con la giusta energia

di Barbara Toselli
Torta di mele a colazione? Sì, ma al farro e con un crumble di avena. E poi banana bread con semi di girasole, plumcake al limone e pistacchi, granola al caffè o barrette ai cereali fatte in...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858023013
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2019
Lo spirito del whisky. Storia, aneddoti, tendenze e cocktail

Lo spirito del whisky. Storia, aneddoti, tendenze e cocktail

di Davide Terziotti, Claudio Riva
Questo volume vi guiderà, pagina dopo pagina, alla scoperta del whisky, della sua storia e del suo successo. Conoscerete le principali tecniche di produzione, le molte varietà, le principali...
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Prezzo: € 12,90
Editore: White Star
ISBN: 9788854041288
Collana:
Anno Edizione: 2019
Sano come un pesce, godo come un riccio. 150 ricette salutari e goderecce

Sano come un pesce, godo come un riccio. 150 ricette salutari e goderecce

di Misha Sukyas
La ricerca ancestrale del "boccone perfetto" è il cavallo di battaglia di Misha, uno degli chef più interessanti e all'avanguardia del momento. La meticolosità con cui crea un piatto, insieme alla...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 15,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788869877063
Collana:
Anno Edizione: 2019