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Libri ordinati per Anno in modo Crescente

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Guida ai vini biologici d'Italia 2002 (... e oli extravergine d'oliva)

di Antonio Attorre

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Prezzo: € 7,75
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848113687
Collana:
Anno Edizione: 2002

Lungo le vie degli antichi sapori. Il mercato tradizionale dei prodotti alimentari in un'area del sud

di Giuseppe Colitti

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Prezzo: € 13,00
Editore: Laveglia&Carlone
ISBN: 9788888773445
Collana:
Anno Edizione: 2002

Cucina abruzzese di mare

di M. Teresa Olivieri
Un libro che riavvicina al ritmo antico delle stagioni, con i tipici prodotti della natura, e che fa riscoprire piatti, ambienti e atmosfere della cucina abruzzese di mare o della Costa dei...

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Prezzo: € 10,50
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130689
Collana: Cucine regionali
Anno Edizione: 2002

Piccola enciclopedia del miele

di Luisa Baronchelli, Sabrina Piras, Paul Vannier
Le piccole enciclopedie per apprezzare i piaceri della vita. Questo volume presenta il miele nella storia, nella tradizione e quale alimento nutritivo, considerato ancora oggi, alle frontiere del...

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Prezzo: € 9,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788874230457
Collana:
Anno Edizione: 2002

Castagne a colazione. E poi a pranzo e a cena

di Marchese Salvatore

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Prezzo: € 12,50
Editore: Franco Muzzio Editore
ISBN: 9788874130597
Collana: CUCINE REGIONALI
Anno Edizione: 2002

Formaggi italiani dalla A alla Z

di
Per ogni tipo di formaggio, presentato in ordine alfabetico, vengono descritte le caratteristiche di base, le zone di provenienza e le modalità di lavorazione, gli accostamenti per esaltarne il...

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Prezzo: € 25,00
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845180774
Collana:
Anno Edizione: 2002

I salumi

di Insor
La prima edizione di questo volume (curata dall'Insor nel 1989) si presentava ricca di circa 250 tipologie. Questa terza le fa salire a 309, in massima parte a seguito di un più strenuo censimento...

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Prezzo: € 30,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839711946
Collana: ATLANTE DEI PRODOTTI TIPICI
Anno Edizione: 2002