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Il quarto numero cinque. Trippe, busecca, lampredotto...

Il quarto numero cinque. Trippe, busecca, lampredotto...

di Umberto Curti
Il volume percorre la peculiare storia e gli esiti culinari di un alimento che conta innumerevoli fans in tutto il mondo. Quinto quarto, frattaglie, trippe, interiora..., documenti veneziani vi...
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Prezzo: € 14,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788864055169
Collana: GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2014
Vignaioli del Morellino di Scansano. Le radici profonde di un vino antico e di una moderna cantina

Vignaioli del Morellino di Scansano. Le radici profonde di un vino antico e di una moderna cantina

di
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Prezzo: € 20,00
Editore: Innocenti Editore
ISBN: 9788898310104
Collana:
Anno Edizione: 2014
Cucinare senza glutine. Ricettario per celiaci

Cucinare senza glutine. Ricettario per celiaci

di
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Prezzo: € 8,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844044213
Collana: SALUTE IN CUCINA
Anno Edizione: 2014
Espresso. Il rito del caffè. Ediz. inglese

Espresso. Il rito del caffè. Ediz. inglese

di Dalla Zorza, Csaba
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Prezzo: € 14,90
Editore: Luxury Books
ISBN: 9788875501068
Collana:
Anno Edizione: 2014
Finger food in festa

Finger food in festa

di Denis Buosi
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788897932277
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2014
Le 100 migliori ricette di biscotti

Le 100 migliori ricette di biscotti

di Valli Emilia
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Prezzo: € 2,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854165946
Collana: LA COMPAGNIA DEL BUONGUSTAIO
Anno Edizione: 2014
Gluten free d'autore. 12 chef, 12 menu, 100% senza glutine. Ediz. italiana e inglese

Gluten free d'autore. 12 chef, 12 menu, 100% senza glutine. Ediz. italiana e inglese

di Donegani Giorgio
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Prezzo: € 26,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858012758
Collana: IL GUSTO
Anno Edizione: 2014
Ten. Il pagliaccio di A. Genovese e M. Lichtle

Ten. Il pagliaccio di A. Genovese e M. Lichtle

di Autori Vari
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Prezzo: € 70,00
Editore: Betelgeuse
ISBN: 9788863490350
Collana:
Anno Edizione: 2014
Italia. Patrimonio ambientale e cultura gastronomica. Ediz. italiana, inglese e russa

Italia. Patrimonio ambientale e cultura gastronomica. Ediz. italiana, inglese e russa

di Marco Carminati
Reportage fotografico di Nevio Doz.
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Prezzo: € 48,00
Editore: Grafica e arte
ISBN: 9788872013342
Collana: Grafica e Arte
Anno Edizione: 2014