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La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi

La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi

di S. Tonello, Dario Bressanini
Una sorta di manuale di istruzioni che spiega il perché delle cose, poiché tutte le ricette seguono gli stessi principi chimici e fisici e conoscerli è utile per interpretarle al meglio,...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858012307
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2014
Dolci emozioni in cucina

Dolci emozioni in cucina

di Annalisa Andreini
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Prezzo: € 15,90
Editore: Fantigrafica
ISBN: 9788897962380
Collana:
Anno Edizione: 2014
Deruta sfilato due. Idee, ricami, schemi

Deruta sfilato due. Idee, ricami, schemi

di M. Elide Melani
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 15,00
Editore: Nuova S1
ISBN: 9788889262795
Collana: MERLETTI E RICAMI
Anno Edizione: 2014
Salento. Proverbi, ricette, culacchi

Salento. Proverbi, ricette, culacchi

di Antonio Campeggio, Salvatore Sindaco
"Salento. Proverbi, ricette e culacchi", associa ai "sapori" i "saperi" della tradizione, mettendo in relazione una carrellata di piatti raffinati, proposti dagli chef più prestigiosi del Salento,...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Il Salentino
ISBN: 9788896446157
Collana:
Anno Edizione: 2014
La cucina efficace. Prepara, conserva e porta in tavola usando il... cm³. Con gadget

La cucina efficace. Prepara, conserva e porta in tavola usando il... cm³. Con gadget

di Paolo Barichella, Marco Ferrario
Segui i consigli per fare una spesa intelligente, cucinare secondo i propri gusti e mangiare quando si ha tempo. Scoprirai che è possibile godersi la compagnia degli amici risparmiando soldi ed...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Trenta Editore
ISBN: 9788896923689
Collana:
Anno Edizione: 2014
Vivere vegetariano For Dummies

Vivere vegetariano For Dummies

di Suzanne Havala Hobbs, S. Crimi, L. Tasso, C. Bobba
Pensate di diventare vegetariani? Questa guida fornisce i consigli che servono per compiere una transizione dolce, salutare e felice per se stessi e l'intera famiglia; e tutti sperimentati! Vivere...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820362720
Collana: HOEPLI FOR DUMMIES
Anno Edizione: 2014
Pasti chiari. Proposte, consigli, ricette per una cucina più naturale

Pasti chiari. Proposte, consigli, ricette per una cucina più naturale

di Sergio Mambrini
Una vita sana si costruisce con pasti corretti dal punto di vista nutrizionale, accettabili sotto l'aspetto ecologico e sociale, gradevoli al gusto e senza contraffazioni che servono solo a...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Iacobellieditore
ISBN: 9788862522380
Collana: A tavola
Anno Edizione: 2014
Lezioni di pasticceria. Un corso completo fotografato step by step

Lezioni di pasticceria. Un corso completo fotografato step by step

di L. Montersino
Un corso di pasticceria in 336 pagine che, con centinaia di foto step by step e indicazioni accurate, illustra le tecniche per imparare i segreti del dolce, dalle ricette di base alle più raffinate...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Food Editore
ISBN: 9788861541801
Collana: Food Editore
Anno Edizione: 2014
Storie da mangiare. Benessere e cura attraverso il cibo

Storie da mangiare. Benessere e cura attraverso il cibo

di P. Francesco Bruno, Valentina Mazzuca
"Scegliere il cibo più genuino possibile, optare per le combinazioni alimentari più corrette sono gesti che fanno parte di quel programma vasto e delizioso che è imparare a mangiare meglio. Un...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Coessenza
ISBN: 9788896741252
Collana:
Anno Edizione: 2014
Pane & pizza. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari

Pane & pizza. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari

di M. V. Santiago
Tutto quello che avreste voluto sapere sul pane e sulla pizza: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura, lievitazioni e ricette.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 8,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410515
Collana: LE GUIDE PRATICHE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2014