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Cucinare il pane con fantasia. Ricette, curiosità e approfondimenti

Cucinare il pane con fantasia. Ricette, curiosità e approfondimenti

di Silvia Strozzi
Le tipologie e le forme del pane sono innumerevoli e, se consideriamo tutte le varianti che troviamo nei singoli paesi, la lista diventa praticamente infinita; ogni località italiana, per esempio,...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Macro Edizioni
ISBN: 9788862295635
Collana: Cucinare naturalMente... per la salute
Anno Edizione: 2014
In cucina col tacco 12

In cucina col tacco 12

di M. Augieri, Maria Monsè
Questo libro vuole essere un prontuario di cucina per la donna moderna che vuole sentirsi bene e soddisfatta tra i fornelli. Una brava padrona di casa che sa accogliere gli amici, ma anche una moglie...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Curcio
ISBN: 9788868680404
Collana: Saper&Fare
Anno Edizione: 2014
Diverse sfumature d'anguilla. Ricette e storie dai Sargassi alle lagune

Diverse sfumature d'anguilla. Ricette e storie dai Sargassi alle lagune

di Milena Djokovic
Come può una raccolta di ricette trasformarsi in un'inchiesta sul campo? Questo libro indaga un pesce misterioso, poco noto e la cui storia è ricca di risvolti interessanti, diffusissimo in tutta...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Effequ
ISBN: 9788898837052
Collana: Ricettacoli
Anno Edizione: 2014
Funghi. 65 tipi di funghi, 140 tecniche, 100 ricette, piccola drogheria

Funghi. 65 tipi di funghi, 140 tecniche, 100 ricette, piccola drogheria

di Régis Marcon, E. Borgese
I profumi e i colori dei funghi evocano immediatamente l'affascinante e misterioso mondo del bosco. Per catturarne i sapori, però, occorrono un tocco di maestria e un pizzico di creatività. Lo chef...
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Prezzo: € 42,00
Editore: 24 Ore Cultura
ISBN: 9788866482055
Collana: 24 Ore Cultura
Anno Edizione: 2014
Si mangia al tocco

Si mangia al tocco

di Alessandro Pipero
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Prezzo: € 16,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788889508534
Collana: LA TERRA E LA PASSIONE'
Anno Edizione: 2014
Scuola facile di pasticceria dolce e salata

Scuola facile di pasticceria dolce e salata

di S. Camassa, Richard Bertinet
Se, dopo vari tentativi falliti, siete arrivati alla conclusione che dolci e torte salate siano decisamente fuori dalla vostra portata, vi ricrederete. In questo libro, lo chef Richard Bertinet...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854171916
Collana: GRANDI MANUALI NEWTON
Anno Edizione: 2014
Il testamento del marinaio. Le ricette gigliesi di pesce lasciate in eredità da Carlo Brizzi

Il testamento del marinaio. Le ricette gigliesi di pesce lasciate in eredità da Carlo Brizzi

di F. Quatraro, C. De Marco
Perché dietro alle spigole, alle orate e ai gamberoni, c'è sempre l'isola: il Giglio; splendido scoglio, raccontato attraverso un uomo e la sua idea di cucina. I segreti e le ricette della cucina...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Effequ
ISBN: 9788898837045
Collana: Ricettacoli
Anno Edizione: 2014
«Cucino bene, quando voglio». Ricette, storie e sapori, alle falde del Vesuvio

«Cucino bene, quando voglio». Ricette, storie e sapori, alle falde del Vesuvio

di Eliana Iuorio
"Mangiare è benessere, e amare significa dare il benessere a chi si ama. Transitivamente, amare è fare da mangiare per qualcuno nei confronti del quale si prova un fortissimo sentimento. Quello che...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Il Quaderno Edizioni
ISBN: 9788898516162
Collana:
Anno Edizione: 2014
Santini. Dal Pescatore. Ricette di famiglia

Santini. Dal Pescatore. Ricette di famiglia

di Santini Aldo
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Prezzo: € 16,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809794689
Collana: GRANDI CHEF COMPACT
Anno Edizione: 2014
Sicily. The cooking of Casa Planeta

Sicily. The cooking of Casa Planeta

di Elisia Menduni
Un viaggio in 100 ricette che spazia dalla cucina intima di casa Planeta, alla cucina urbana, dalla tradizione dei banchetti aristocratici alla cucina popolare, dalla tradizione nobiliare a quella...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891800626
Collana: CUCINA ITALIANA'
Anno Edizione: 2014