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Facciamo il pane. Manuale pratico con oltre 50 ricette per imparare a fare il pane con il lievito naturale. Ediz. illustrata

Facciamo il pane. Manuale pratico con oltre 50 ricette per imparare a fare il pane con il lievito naturale. Ediz. illustrata

di Annalisa De Luca
Se da tempo sognate di fare il pane in casa, o se ci avete provato ma non siete soddisfatte, questo è il libro che fa per voi. Annalisa De Luca vi guida, grazie alla sua pluriennale esperienza,...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Terra Nuova Edizioni
ISBN: 9788866816836
Collana: Bioricettari
Anno Edizione: 2022
La cucina di montagna. Viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire

La cucina di montagna. Viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire

di
Un percorso attraverso le montagne italiane, dalle Alpi all’Etna, con il racconto di tutte le ricette tradizionali che narrano di sapori, profumi, paesaggi, prodotti di uno splendido ecosistema,...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997258
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Memoria a mozzichi. Le ricette della cucina romana secondo un oste metropolitano

Memoria a mozzichi. Le ricette della cucina romana secondo un oste metropolitano

di Arcangelo Dandini, Betta Bertozzi
Arcangelo Dandini, classe 1962, romano dei Castelli, è uno dei più noti chef della capitale. Quinta generazione di una stirpe di ristoratori devota alla cucina tradizionale capitolina, ci racconta...
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Prezzo: € 17,90
Editore: Compagnia Editoriale Aliberti
ISBN: 9788893235631
Collana: I libri della Salamandra
Anno Edizione: 2022
Vegan at home. Recipes for a modern plant-based lifestyle. Ediz. illustrata

Vegan at home. Recipes for a modern plant-based lifestyle. Ediz. illustrata

di Solla Eiriksdottir
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Prezzo: € 34,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9781838664053
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2022
Oli d'Italia 2022. I migliori extravergine. Ediz. italiana e inglese

Oli d'Italia 2022. I migliori extravergine. Ediz. italiana e inglese

di
Dodicesima edizione di Oli d'Italia del Gambero Rosso. Testo in inglese ed italiano. Centinaia di aziende selezionate e recensite in tutta Italia. Questa del Gambero Rosso è l'unica guida che...
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Prezzo: € 13,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866412663
Collana: Le guide
Anno Edizione: 2022
Oggetti da cucina. Gli strumenti che hanno influenzato che cosa e come mangiamo

Oggetti da cucina. Gli strumenti che hanno influenzato che cosa e come mangiamo

di Corinne Mynatt
Un libro per gli appassionati di cucina, gli studiosi di storia e i fanatici del design. Con centinaia di fotografie di oggetti inventati in tutto il mondo, da un paio di millenni fa fino ai giorni...
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Prezzo: € 27,55
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997647
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Casa ramen. Tecniche, ingredienti, cultura: il libro definitivo

Casa ramen. Tecniche, ingredienti, cultura: il libro definitivo

di Luca Catalfamo, Chiara Patrizia De Francisci
Il libro completo sul piatto unico più saporito, bello da vedere e divertente da mangiare, che nutre il corpo e l'anima. Da qualche anno il rito della ciotola fumante trova sempre più estimatori...
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Prezzo: € 26,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809961524
Collana: Cucina internazionale
Anno Edizione: 2022
Ammazzaciccia

Ammazzaciccia

di Laura Rangoni
Dimagrire senza rinunce? Adesso si può. Oltre 450 ricette per mangiare con gusto e mantenere la linea Date al gusto il peso giusto Cosa distingue una ricetta light da una che non lo è?...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788822765314
Collana: Grandi manuali Newton
Anno Edizione: 2022
Il sapore di Roma. Gusti nuovi e ricette dimenticate di un'antica città

Il sapore di Roma. Gusti nuovi e ricette dimenticate di un'antica città

di Katie Parla, Kristina Gill
Tutto l'amore di due americane per la loro città adottiva è racchiuso in queste pagine. Il sapore di Roma ha conquistato il loro palato e stravolto del tutto le loro vite. Così Katie Parla,...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533558
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2022
La cucina romana. Piatti tipici e ricette dimenticate di una cucina genuina e ricca di fantasia

La cucina romana. Piatti tipici e ricette dimenticate di una cucina genuina e ricca di fantasia

di Ada Boni
Le tradizionali ricette della gastronomia romana raccolte e interpretate dalla signora della cucina italiana Una ricerca rigorosa tendente a riportare in luce la schietta tradizione culinaria romana,...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788822772688
Collana: Grandi manuali Newton
Anno Edizione: 2022