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Le verdure d'inverno

Le verdure d'inverno

di
É vero, molti ortaggi sono reperibili tutto l'anno: persino i peperoni in dicembre e le melanzane a gennaio. Però, quelli di stagione sono proprio tutta un'altra cosa. Freschi, economici, saporiti,...
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Prezzo: € 9,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861070615
Collana: I colori della cucina
Anno Edizione: 2011
Sapori di Brianza

Sapori di Brianza

di Eva Gori
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Prezzo: € 20,00
Editore: Vittone
ISBN: 9788888478128
Collana:
Anno Edizione: 2011
Carne

Carne

di M. V. Santiago, Igles Corelli
I tagli: per l'arrosto girello o scamone? Per un'ottima tartare filetto o noce? Come riconoscere un buon pollo ruspante o una costata ben frollata. Le cotture: griglia, sottovuoto, vapore, tegame,...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878877085
Collana: LE SCUOLE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2011
A tavola con Francesca

A tavola con Francesca

di Francesca R. Barberini, Allan Bay
Con un linguaggio innovativo, Francesca R. Barberini si rivolge ora o uomini e donne impegnati nel mondo del lavoro oltre che in quello familiare: il risultato è un libro con 200 ricette pensate per...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837084899
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2011
Erbette buone di prati e boschi e rive

Erbette buone di prati e boschi e rive

di
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Prezzo: € 4,50
Editore: Edizioni del Baldo
ISBN: 9788863637410
Collana:
Anno Edizione: 2011
Sangue di rose. 3 noir e 13 ricette a base di fiori

Sangue di rose. 3 noir e 13 ricette a base di fiori

di Gamannossi Andrea
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Prezzo: € 6,50
Editore: Mauro Pagliai Editore
ISBN: 9788856401394
Collana: I NON RICETTARI
Anno Edizione: 2011
A scuola di verdure. Attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step

A scuola di verdure. Attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step

di
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Prezzo: € 19,90
Editore: Food Editore
ISBN: 9788861542976
Collana:
Anno Edizione: 2011
Il cioccolato

Il cioccolato

di Gribaudo
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Prezzo: € 8,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858002308
Collana: A TUTTO GUSTO
Anno Edizione: 2011
Libro di cucina del secolo XIV (rist. anast. Livorno, 1899)

Libro di cucina del secolo XIV (rist. anast. Livorno, 1899)

di
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Prezzo: € 16,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827105832
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2011
Verdure

Verdure

di Tassa Salvatore
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Prezzo: € 10,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878877092
Collana: LE SCUOLE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2011