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Questa sezione contiene 19.211 libri
I formaggi vicentini nel piatto. Dal pegorin all'Asiago DOP
di Alberto Marcomini, Francesco Soletti, Alfredo PelleAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788887760637
Collana: CALIERI
Anno Edizione: 2002
I formaggi pecorini delle terre di Siena. Ediz. italiana e tedesca
di M. Bornmann, Carlo MacchiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,00
Editore: Agra
ISBN: 9788886850858
Collana:
Anno Edizione: 2006
I formaggi pecorini delle terre di Siena. Ediz. italiana e inglese
di V. Batt, Carlo MacchiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,00
Editore: Agra
ISBN: 9788886850865
Collana:
Anno Edizione: 2005
I formaggi italiani. Storie, tecniche di preparazione, abbinamento e degustazione
di Maffeis PieroMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 27,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820359188
Collana: ALIMENTI E ALIMENTAZIONE
Anno Edizione: 2014
I formaggi italiani
di Maffeis PieroMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820343583
Collana:
Anno Edizione: 2010
I formaggi italiani
di Piero MaffeisMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820346454
Collana: ALIMENTI E ALIMENTAZIONE
Anno Edizione: 2010
I formaggi francesi
di Joel Robuchon, Giovanna AdamasiIl primo repertorio completo che fornisce descrizioni accurate sull'aspetto, sul sapore, sull'aroma e sulle caratteristiche di ciascun formaggio, con un efficace sistema di simboli e di...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837022402
Collana:
Anno Edizione: 2003
I formaggi della Sardegna. Viaggio tra i formaggi, le tradizioni e la cultura casearia dell'isola
di Antonio Pirisi, Tiziana CubedduUna guida completa e di facile consultazione della tradizione casearia sarda. La storia, l'area di produzione, la tecnologia, i fattori di tipicità, la gastronomia di 28 formaggi sardi. Il tutto...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,00
Editore: Caseus
ISBN: 9788890063152
Collana: LE GUIDE REGIONALI
Anno Edizione: 2004
I formaggi del Veneto nel piatto. Storie e ricette di 40 formaggi di pianura e di montagna
di Alberto Marcomini, Graziano ManzattoProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788887760958
Collana: CALIERI
Anno Edizione: 2005
I formaggi d'Italia
diQuesta è la prima Guida "valutativa" sul mondo dei formaggi italiani realizzata da Le Guide de L'Espresso. Valutativa vuoi dire che al suo interno non vengono solamente presentati tutti i più...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788883718397
Collana: Le guide de L'Espresso
Anno Edizione: 2020