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Storia regionale della vite e del vino in Italia. Umbria

Storia regionale della vite e del vino in Italia. Umbria

di Manuel, Vaquero Piñeiro
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Prezzo: € 39,00
Editore: Volumnia Editrice
ISBN: 9788889024560
Collana:
Anno Edizione: 2012
Storia naturale della birra

Storia naturale della birra

di Rob DeSalle, Ian Tattersall
Dopo il successo di «Il tempo in una bottiglia», Ian Tattersall e Rob DeSalle salutano le cantine dove si produce il vino e ci portano nei birrifici di tutto il mondo. Ecologia, storia, chimica,...
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Prezzo: € 27,00
Editore: Codice
ISBN: 9788875788667
Collana:
Anno Edizione: 2020
Storia moderna del vino italiano. Ediz. illustrata

Storia moderna del vino italiano. Ediz. illustrata

di
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Prezzo: € 55,00
Editore: Skira
ISBN: 9788857226224
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2016
Storia e ricette della cucina toscana

Storia e ricette della cucina toscana

di Jessica Salvatori
Nel corso dei secoli, il cibo ha rappresentato per l'uomo molto più di un semplice mezzo di sostentamento, arricchendosi di significati simbolici fino a divenire causa di cambiamenti epocali. Questo...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Edizioni Clandestine
ISBN: 9788865965573
Collana:
Anno Edizione: 2015
Storia e ricette della cucina contadina umbra e Guardea

Storia e ricette della cucina contadina umbra e Guardea

di M. Pia Sbordoni
La tradizione e la cultura di un popolo si esprimono attraverso quello che porta a tavola, le materie prime con cui cucina i suoi piatti. E questo a ispirare un lavoro di ricerca di mesi,...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Società Editrice Fiorentina
ISBN: 9788860321763
Collana:
Anno Edizione: 2011
Storia di un rito alimentare

Storia di un rito alimentare

di Crosato Francesco
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Prezzo: € 5,00
Editore: New Magazine
ISBN: 9788880410898
Collana: PRESENZE FUORI CATALOGO
Anno Edizione: 2004
Storia delle buone maniere a tavola. Le origini, l'evoluzione e il significato

Storia delle buone maniere a tavola. Le origini, l'evoluzione e il significato

di Margaret Visser
Arguta osservatrice ed eminente studiosa della vita quotidiana, Margaret Visser ci offre una panoramica storica delle buone maniere a tavola, dalla civiltà dell'antica Grecia a quelle dell'Europa...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996343
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2020
Storia della vodka

Storia della vodka

di Pochlëbkin Vìl'jam, Vasìlevic
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283168
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Storia della vite e del vino in Abruzzo

Storia della vite e del vino in Abruzzo

di Franco Cercone
Il volume ricostruisce la storia della viticoltura e della produzione del vino in Abruzzo dalle testimonianze romane alla diffusione del Montepulciano.
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Prezzo: € 12,00
Editore: Carabba
ISBN: 9788895078908
Collana: SCIENZE E AMBIENTE
Anno Edizione: 2008